Помидоры маринованные в кетчупе чили на зиму

Рецепт помидоров маринованных в кетчупе чили на зиму

Фотография рецепта помидоров маринованных в кетчупе чили на зиму

Пикантные помидоры на зиму с выраженным остро-сладким вкусом

Одним из моих любимых рецептов закатки помидоров являлись помидоры в собственном соку, пока я не попробовала несколько лет назад закрыть их в кетчупе Чили. Очень понравился вкус этих остро-сладких помидоров, и теперь эта заготовка одна из любимых в нашей семье.

Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные баклажаны с перцем чили. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 кг
  • Кетчуп - 8 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Уксус - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 7 стак. (200 мл)
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Душистый перец - 20 шт.
  • Перец горошком - 40 шт.
  • Чеснок - 8 зубч
  • Листья смородины - 4 шт.
  • Петрушка - по вкусу

Метод:

  1. В чистые сухие банки укладываем все пряности и помидоры. Готовим маринад: в кастрюлю с водой отправляем соль, сахар, кетчуп и уксус, ставим на огонь и кипятим после закипания 2-3 минуты. Горячим маринадом заливаем помидоры и стерилизуем в кастрюле в течении 10 минут. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

  2. Помидоры в кетчупе Чили на зиму готовы! Хранить их можно в погребе или кладовке. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
lyudochka95
lyudochka95

Vika81, огромное спасибо за помидоры маринованные в кетчупе чили на зиму!
Получилось с первого раза.

galya90
galya90

Вчера был день помидоров маринованных в кетчупе чили на зиму.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

violetta
violetta

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Дина Вовина
Дина Вовина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Какой замечательный рецепт. Моим любителям маринованных баклажанов целиком на зиму обязательно понравится.

Диана Былинкина
Диана Былинкина

Я помидоры маринованные в кетчупе чили на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

mishanina_86
mishanina_86

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю помидоры маринованные в кетчупе чили на зиму.

antintout
antintout

Я обязательно на днях попробую твой вариант помидоров маринованных в кетчупе чили на зиму

dinieri
dinieri

Vika81, рецепт помидоров маринованных в кетчупе чили на зиму замечательный!
Спасибо!

rimma
rimma

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

sintome
sintome

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

naidanova_91
naidanova_91

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

andende1983
andende1983

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

vera85
vera85

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Vika81, я только смотрела рецепт, но уже хочу помидоры маринованные в кетчупе чили на зиму приготовить!

souno1987
souno1987

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ersulol1973
ersulol1973

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить помидоры маринованные в кетчупе чили на зиму - очень вкусно!!!

anya
anya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Рекомендуется для Вас

Маринованные баклажаны с перцем чили

Маринованные баклажаны с перцем чили

баклажан — 2 шт. • перец болгарский • перец чили — 1 шт. • сахар — 25 г • паприка • орегано • соль — 30 по вкусу • чеснок • базилик • уксус • масло растительное...

Помидоры маринованные с бархатцами

Рецепт приготовления помидоров маринованных с бархатцами

Несколько лет назад хотела попробовать закрыть помидоры маринованные с бархатцами или как называют эти цветы у нас на Украине - чернобрывцы, но что-то не сложилось, а потом забылось....

Опята маринованные с луком на зиму

Опята маринованные с луком на зиму

Мариновать грибы можно практически в любых емкостях - от традиционных стеклянных банок для консервирования до обычного эмалированного тазика. В этом рецепте мы будем мариновать опята...

Маринованные кабачки на зиму

Рецепт маринованных кабачков на зиму

Маринованные кабачки на зиму – это не просто очередная заготовка, это замечательная закуска с плотной хрустящей мякотью и приятным вкусом, которая в осенне-зимний период разлетается...

Маринованные маслята на зиму

Маринованные маслята на зиму

Маринованные грибы станут отличным ингридиентом для любого блюда! Во многих кулинарных рецептах часто можно встретить дискуссии о том, нужно ли чистить маслята перед их приготовлением...

Маринованные помидоры черри

Простой рецепт маринованных помидоров черри

По этому несложному рецепту вы приготовите ароматные и сочные маринованные помидоры черри на зиму, которые выходят даже вкуснее, чем купленные в магазине. Их можно использовать для...

Опята маринованные на зиму

Опята маринованные на зиму

Простой рецепт для маринования опят на зиму. Опята я сначала замачиваю в соленой воде на 3 часа, чтобы очистить их от грязи и букашек, и чтобы грибы слегка напитались соленым раств...

Маринованные помидоры

Как приготовить маринованные помидоры

По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...