Попробуйте приготовить рецепт беляшей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Когда надо приготовить быстрое и сытное блюдо, одним из вариантов могут стать ленивые беляши на кефире. Они получаются пышными, мягкими, нежными. Мясной фарш необходимо предварительно обжарить с луком, так как беляши готовятся очень быстро и необходимо быть уверенными, что начинка прожарится. Ленивые беляши можно приготовить на завтрак в выходной день, или в качестве дополнения к обеду.
Подготовим необходимые продукты для ленивых беляшей на кефире.
Соединить кефир и яйцо, слегка взбить вилкой.
Добавить муку, щепотку соли, сахар и соду.
Тщательно перемешать тесто, чтобы не образовались комки. Тесто оставить немного постоять.
В это время займемся начинкой. Лук измельчить, обжарить на 1-2 ст. л. растительного масла до золотистого цвета.
Добавить к луку мясной фарш, соль, черный молотый перец, специи для мяса.
Обжаривать фарш на небольшом огне в течение 2-3 минут, помешивая, разбивая большие кусочки.
В сковороде разогреть растительное масло, столовой ложкой выложить небольшие лепешки теста.
Сверху выложить 1-1,5 чайной ложки мясной начинки.
На начинку - снова небольшое количество теста. Обжаривать беляши с одной стороны до золотистой корочки.
Затем огонь убавить до минимума, перевернуть беляши, накрыть крышкой, обжарить со второй стороны до золотистой корочки.
Ленивые беляши на кефире готовы. По желанию, к ним можно подать сметану.
Приятного аппетита!
Ленивые голубцы слоями
Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно...
Рецепт приготовления ленивых пельменей
Ленивые пельмени вольное народное творчество на тему быстрого приготовления традиционного блюда. Ведь какими бы вкусными и сытными ни были пельмени, лепить их можно хоть целую вечность,...
Котлеты ленивые
Рецепт приготовления ленивых котлет прост так же, как и название блюда....
Рецепт ленивых голубцов
говядина (вырезка) — 400 г • капуста белокочанная • лук репчатый — 1 шт. • рис — 100 г • мука пшеничная — 70 г • пюре томатное • сметана — 120 г • масло сливочное — 30 г • черный перец...
Беляши с мясом
Какие ассоциации у вас возникают при слове "беляши"? У меня сочные, вкусные пирожки с ароматнейшей мясной начинкой! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить беляши с мясом (мастер...
Простой рецепт беляшей
тесто (дрожжевое сдобное) 500 г • свинина 400 г • лук 1 шт. • перец (черный молотый) 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...
Отзывы о рецепте
Очень очень вкусно!
Делала ленивые беляши накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Отличная тема:) уже в закладке.
Больше всего понравился рецепт беляшей. Объедение!!!