Новые рецепты
Омлет
Фриттата с бататом, горошком и сыром чеддер
Содержание достаточно обычное, а вот сыр "чеддер" придает здесь приятную яркость и солнечность:) ***У нас, кажется, лето завершилось: (***...
Омлет
Картофельная фриттата с сыром и ветчиной
Сытное блюдо для завтрака или обеда, нечто среднее между омлетом и запеканкой....
Эта картофельная фриттата готовится в сковороде под крышкой. Зелени нужно совсем немного. Можно использовать свежий шпинат, а можно разморозить и отжать 1/2 стакана мороженого шпината, или заменить шпинат рукколой.
Попробуйте приготовить рецепт быстрой фриттаты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 500 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
С этим рецептом можно экспериментировать - вместо шпината добавлять нарезанные помидоры, шампиньоны, базилик, кабачки, и другие овощи.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фриттату с цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. растительного масла
- 6 небольших картофелин
- 1 стак. свежего нарезанного шпината или рукколы
- 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
- 2 зубчика чеснока, пропустить через чесночницу
- соль и перец по вкусу
- 6 яиц
- 6 ст.л. (80мл) молока
- 1/2 стак. тертого сыра
Метод:
-
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками (0.5 см).
-
Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Готовить картофель под крышкой 10 минут. Добавить рубленый шпинат, лук и чеснок. Посолить и поперчить. Готовить еще 1-2 минуты, чтобы шпинат обмяк.
-
В миске взбить яйца с молоком (вилкой или миксером). Вылить на овощи в сковороде. Посыпать сверху сыром, убавить огонь до низкого, закрыть крышкой и готовить 5-7 минут, до готовности яиц (яичная масса должна стать плотной).
-
Можно в конце поставить под гриль духовки, чтобы верх подрумянился.
Рекомендуется для Вас
Фриттата с ветчиной по-испански
Фриттата - испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двумя ручками, в ней же и подают на...
Рецепт приготовления фриттаты из кабачков с грибами
В холодильнике пропадал последний кабачок урожая этого года, а грибов у меня много в этом году назапасилось, вот я и решила приготовить это легкое, ароматное и очень вкусное блюдо!...
Фриттата с макаронами
Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина....
Рецепт фриттаты по-испански
Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Ветчина 100 г • Сыр 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Фриттата с кабачками
Итальянский омлет, фриттата, может готовиться с абсолютно разными начинками. Самые распространенные зелень, пармезан и кабачки цуккини. Фриттата одинаково вкусна и в горячем и холодном...
Простой рецепт фриттаты с грибами
Сливочное масло по вкусу • Свежие грибы 300 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Фриттата с цукини
Наслаждаюсь летом и его дарами. Сегодня у нас на ужин итальянский омлет. Мне захотелось приготовить его с цукини. Получилось очень вкусно. Домашние просили добавки....
Как приготовить быструю фриттату
Быстрый и сытный завтрак....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо вам, Катя, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельной фриттаты уже имеются в наличии.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Так захотелось картофельной фриттаты, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт в закладки, также как и фриттата с бататом, горошком и сыром чеддер.
Необыкновенный рецепт картофельной фриттаты!!!
Катя, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофельной фриттаты.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила картофельную фриттату на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!