Двойной бисквитный рулет с джемом

Рецепт двойного бисквитного рулета с джемом

Фотография рецепта двойного бисквитного рулета с джемом

Очень быстрый и простой в приготовлении рулет. Готовлю его впервые, и с первого раза получился нежный и вкусный рулет. Этот рецепт поможет вам утилизировать прошлогодние джемы и варенья. Я использовала домашний джем из крыжовника, бисквит пропитала свежевыжатым апельсиновым соком. Рулет получился очень мягкий, сочный и в меру сладкий. Рецепт взяла из блога Кулинарная книга Алии.

Попробуйте приготовить рецепт грибного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт.
  • сахар - 6 ст.л.
  • мука - 6 ст.л.
  • джем - 1 стак.
  • апельсиновый сок - 1 шт.
  • абрикосовый джем - 1 ч.л.
  • грецкие орехи - 1 горсть

Метод:

  1. Белки отделить от желтков.

  2. Взбить белки до крепких пиков. Ввести желтки по одному.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  3. Взбить.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  4. Просеять муку и перемешать.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  5. Разделить тесто на 2 части. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получится 2 бисквита.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  6. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 225 С 7-9 минут (зависит от вашей духовки). Я выпекала 2 бисквита одновременно: на верхнем и среднем уровнях. Через 4 минуты поменяла противни местами. Готовность проверяла по цвету и мягкости. Важно не передержать бисквит, иначе он будет ломким и не свернется.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  7. Выложить бисквиты на влажное полотенце. Аккуратно снять бумагу для выпечки.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  8. Пропитать бисквиты свежевыжатым апельсиновым соком (подойдет любой сок на ваш вкус). Пропитку подготовьте заранее и пропитывайте сразу, чтобы бисквит не высох.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  9. Смазать бисквиты джемом.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  10. Свернуть в рулет. Состыковать со вторым бисквитом и свернуть до конца.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  11. Вот такой рулет получился.

    двойной бисквитный рулет с джемом
  12. Срезать края. Смазать рулет абрикосовым или любым другим джемом и сверху посыпать орешками. Приятного и уютного чаепития!

    двойной бисквитный рулет с джемом

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
yinta
yinta

Zina83, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ciormum
ciormum

Очень хороший и вкусный рецепт рулетика, оценили и полюбили, спасибо!

rasta1999
rasta1999

Мои гости требовали добавки)))

Ариша Барби
Ариша Барби

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рулетик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

tanya
tanya

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

koptelova_97
koptelova_97

Последнее время увлеклась приготовлением рулетика, мужу нравится.

vita81
vita81

Увидев рецепт рулетика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Рекомендуется для Вас

Бисквитный рулет с яблоками

Бисквитный рулет с яблоками

Вкусный, нежный, тающий во рту рулетик!! Приглашаю на чашечку чая!1=...

Бисквитный рулет

Рецепт приготовления бисквитного рулета

яйца куриные 4 шт. • сахар 190 г • мука 130 г • разрыхлитель 1 ч.л. • масло растительное (без запаха) 3 ст.л. • вода (крутой кипяток) 3 ст.л. • сахарный сироп 100 мл • повидло (яблочное)...

Рулет бисквитный

Рулет бисквитный

Бисквитный рулет приготовлен с начинкой из варенья, сверху пропитан сгущенкой со сливочным маслом и какао....

Морковный рулет

Рецепт морковного рулета

И снова безвредный для фигуры десерт!...

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

Эти рулетики - отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку для них можно почти из любых продуктов, которые окажутся под рукой - плавленый сыр; творог со...

Рулет с овощами

Простой рецепт рулета с овощами

Лаваш - 1 шт. • Болгарский перец - 200 г • Помидор - 100 г • Крем-сыр - 50 г • Майонез - 3 ст.л. • Салата - пучок • Крабовые палочки - 100 г...

Грибной рулет

Грибной рулет

Если кто не любит овсяную или кукурузную муку, смело можно заменить на пшеничную....

Рулет Мимоза

Как приготовить рулет мимоза

Помните знаменитый салат «Мимоза» из консервированной рыбы? Вкусный, сытный и нежный — классика праздничного стола! Кулинарное искусство не имеет границ, и поэтому даже такие привычные...