Куриные рулетики с грибами

Рецепт куриных рулетиков с грибами

Фотография рецепта куриных рулетиков с грибами

Я хочу предложить вам вот такое блюдо. Оно очень вкусное. Обычно подобные блюда с разными начинками, готовят из свинины или говядины. Давайте попробуем из курицы. Будет мегавкусно!

Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Куриные рулетики с грибами получатся вкуснее, если вы не переборщите со специями. Кладите только черный перец и соль, тогда в готовом блюде и мясо будет нежным, и отчетливо будут "слышны" грибы. Во всем нужно знать меру!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Филе куриное — 1 кг
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Метод:

  1. Расскажу, как приготовить куриные рулетики с грибами. Для начала очистите и нарежьте полукольцами лук. Режем его не слишком тонко, затем обжариваем на растительном масле.

  2. Нарезаем шампиньоны произвольно. Обжариваем грибы вместе с луком. Не забывайте помешивать.

    куриные рулетики с грибами
  3. Куриное филе нарезаем пластинками, отбиваем молоточком.

    куриные рулетики с грибами
  4. Отбитое куриное филе поместите на доску. Посолите и поперчите с двух сторон.

    куриные рулетики с грибами
  5. Грибы, жаренные с луком, выложите на пластину филе.

    куриные рулетики с грибами
  6. Сверните рулетиком, заколите деревянной шпажкой или зубочисткой.

    куриные рулетики с грибами
  7. Противень застелите фольгой, сложенной вдвое (это нужно для того, чтобы фольга не порвалась). Уложите на фольгу сформированные рулетики шпажкой вниз. Если выложить их шпажкой вверх, то она запечется, и перед подачей (при извлечении шпажки) ваш рулетик потеряет эстетический вид). Полейте рулетики 2 ст. ложками растительного масла. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте так рулетики 15 минут. Увеличьте нагрев до 220 и подрумяньте рулетики еще немного. Можно доставать.

    куриные рулетики с грибами
  8. Подайте рулетики к столу. Получается очень вкусно, не хуже, чем из говядины или свинины, а может даже и лучше. Пробуйте!

    куриные рулетики с грибами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
eneralil
eneralil

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Валентина Головко
Валентина Головко

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриных рулетиков!

ofedgad1988
ofedgad1988

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sintome1983
sintome1983

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

И как у тебя все получается??? Я пока пробую recipeis.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-polentoi-i-slivochnym-bazilikovym-sousom приготовить.

vasilisa87
vasilisa87

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

masha92
masha92

Мой любимый человек очень любит рулетики и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Вкусняша, вкусняша!!!

hithes
hithes

Приготовила рулетики…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

edicou1992
edicou1992

Спасибо за отличный рецепт!

magsumova_85
magsumova_85

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

teana
teana

Я сделаю его на Новый год!

yasya98
yasya98

Bergich_94, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

genda
genda

Спасибо, bergich_94, за помощь!
Мой муж очень любит рулетики.

endin
endin

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

nitederer
nitederer

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Рекомендуется для Вас

Рулетики куриные с крабовыми палочками и сыром

Рулетики куриные с крабовыми палочками и сыром

Куриное филе – 500 г • Крабовые палочки – 250 г • Плавленый сырок – 100 г • Яйца куриные – 2 шт. • Мука пшеничная – 2 ст.л. • Панировочные сухари – 4 ст.л. • Соль – 0,3 ч.л. • Растительное...

Куриные рулетики в томатно-сливочном соусе

Рецепт приготовления куриных рулетиков в томатно-сливочном соусе

Праздники закончились, конкурсы тоже, а кушать хочется все равно каждый день Поэтому и готовить тоже приходится каждый день. Хочется всякий раз что-то новенькое, чтобы домочадцы не...

Куриные рулетики в беконе По-милански

Куриные рулетики в беконе По-милански

Куриные грудки - 3 шт. • Сыр "Гауда" - 100 гр • Бекон - 1 упаковка • Зелень петрушки • Чеснок 2 зубчика • Соль, специи по вкусу • Растительное масло для смазывания противня....

Куриные рулетики с черносливом

Рецепт куриных рулетиков с черносливом

Вкуснейшие рулетики, которые украсят собой любой стол. Никто не ушел без рецепта после снятия пробы!...

Рулетики с томатами и грибами

Рулетики с томатами и грибами

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда - быстро, просто и вкусно!...

Куриные рулетики в беконе

Простой рецепт куриных рулетиков в беконе

Если вы не знаете, что приготовить на ужин: курицу или мясо, выбирайте куриные рулетики в беконе. Это невероятное сочетание делает блюдо очень вкусным и оригинальным. Радует также то,...

Куриные рулетики с тыквой

Куриные рулетики с тыквой

Куриное мясо — прекрасный диетический продукт, который должен быть в рационе у каждого, кто заботится о своем здоровье. Оно хорошо насыщает и легко усваивается, поэтому всем, кто хочет...

Куриные рулетики с сыром

Как приготовить куриные рулетики с сыром

Рулеты из куриного филе, хотя и не являются традиционным блюдом в странах СНГ, но уже обрели огромную популярность. Всё из-за разнообразия начинок, ведь в куриное мясо можно завернуть...