Английский ванильный крем с корицей

Рецепт английского ванильного крема с корицей

Фотография рецепта английского ванильного крема с корицей

Попробуйте приготовить рецепт крема шарлотт. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко 1/2 стак.
  • Взбитые сливки 1/2 стак.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Ванильный стручок 1/2 шт.
  • Сахар 5 столовых ложек
  • Корица по вкусу

Метод:

  1. В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Разломайте ванильный стручок и извлеките семечки. Положите в кастрюлю только стручок. Доведите до кипения и снимите с огня.

  2. В миске взбейте желтки с сахаром до легкой консистенции. Затем аккуратно введите горячую молочную смесь и перелейте массу в кастрюлю. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока соус не загустеет. Но не давайте кипеть, примерно, в течение 5 минут. Процедите соус в миску, накройте и охладите.

  3. Добавьте в готовую смесь корицу по вкусу (для запаха). Затем перемешайте.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
gala93
gala93

Именно английский ванильный крем с корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

abdiel
abdiel

Супер!
у меня нет слов .

Маша Телелейко
Маша Телелейко

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А английский ванильный крем с корицей — это очень вкусно!

bakhristova_93
bakhristova_93

Спасибо большое, Антон, освежила в памяти рецепт английского ванильного крема с корицей!
порадую любимого.

margarita
margarita

Вот это ДААААА!!!

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Подруги спрашивали о креме чиз. Посоветуйте хороший рецепт.

katarina
katarina

Английский ванильный крем с корицей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

caraleso
caraleso

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Нюта Камсина
Нюта Камсина

Вкуснятина, обожаю английский ванильный крем с корицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Антон :)

Рекомендуется для Вас

Шоколадный крем

Шоколадный крем

шоколад молочный — 50 г • сметана — 1000 г • сироп • сахар • какао • желатин • ягоды свежие...

Крем для коржей

Рецепт приготовления крема для коржей

Один из тех рецептов, что должны быть у каждой хозяюшки!...

Творожный крем

Творожный крем

Творог 350 г • Масло сливочное 200 г • Сахарная пудра 100 г • Молоко сгущенное 100 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Коньяк 1 ст.л....

Крем-карамель

Рецепт крема-карамели

молоко — 200 мл • перец чили — 1 шт. • лимонное сорго • саке — 30 мл • корица • сахар — 100 г • яйцо — 3 шт. • вода — 60 мл...

Крем из лайма

Крем из лайма

лайм — 4 шт. • сахар — 300 г • сметана — 500 г • желатин — 10 г...

Крем Шарлотт

Простой рецепт крема шарлотт

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь...

Крем чиз

Крем чиз

Для того, чтобы сделать крем чиз интересным и необычным на вид, можно добавить в него немного красок, используя пищевые красители или ягодное пюре....

Крем-сыр

Как приготовить крем-сыр

Кефир - 0,5 л • Ряженка - 0,5 л • Сметана - 0,25-0,5 л • Соль - по желанию...