Вкусный пасхальный кулич с изюмом
Фотография рецепта вкусного пасхального кулича с изюмом
Новые рецепты
Пасха
Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
Кефир 2,5%-ый 100 мл • Соль 6 г • Сахар 100 г • Ванильный сахар 10 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 150 г • Цедра апельсина 1/2 чайной ложки • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки...
Пасха
Пасхальный кулич с изюмом и орехами
Опара: Молоко - 200 млДрожжи сухие - 10 гСахар - 1 ст.л.Мука пшеничная - 3-4 ст.л. Основной замес: Мука пшеничная - 450 гМускатный орех - щепоткаКардамон молотый - 1/4 ч.л.Сахар -...
Простой рецепт приготовления вкусного пасхального кулича в домашних условиях.
Попробуйте приготовить рецепт пасхального кулича в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 02 ч 00 мин
- Порций: 10
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала классический пасхальный кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука — 1-1,3 кг
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 600 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Яйца — 6 шт.
- Сахар — 250 г
- Изюм — 200 г
- Сухие дрожжи — 11 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Яичный белок — 2 шт.
- Сахарная пудра — 50 г
- Лимонный сок несколько капель
Метод:
-
В миске смешать теплое молоко, дрожжи, 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки муки. Дать дрожжам подняться.
-
Добавить 300 г муки и перемешать, поставить опару в теплое место на 30 минут.
-
Отдельно взбить белки с щепоткой соли, отдельно взбить желтки с сахаром.
-
Опара поднялась.
-
Переложить опару в кастрюлю побольше и добавить взбитые желтки. Добавить сливочное мягкое масло.
-
Добавить взбитые белки.
-
Добавить остальную муку, соль, ванильный сахар и замесить тесто. Смазать тесто растительным маслом. Убрать кастрюлю в теплое место на 1 час.
-
Тесто должно пару раз подойти. Когда тесто будет подходить, его надо обмять.
-
Добавить распаренный изюм.
-
Вымешивать тесто 30-40 минут в три подхода.
-
Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто по 1/3 от объема формы.
-
Дать тесту подойти в форме.
-
Выпекать в разогретой до 100 градусах С духовке 10-12 минут, потом увеличить до 170 градусов и готовить еще 10-20 минут (в зависимости от размера).
-
Готовый кулич остудить и вынуть из формы.
-
Для глазури взбить миксером белки с сахарной пудрой и лимонным соком.
-
Обмазать кулич глазурью. Украсить кондитерской посыпкой.
-
Пасхальный кулич готов. Можно подавать к пасхальному столу.
-
Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!
Рекомендуется для Вас
Пасхальный кулич в мультиварке
Рецепт для одного большого кулича на всю чашу мультиварки Vitesse 521. Высота готового кулича ~12см, диаметр ~20см....
Рецепт приготовления классического пасхального кулича
Happy Easter!...
Кулич пасхальный в хлебопечке
Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается влажным, плотным, вкусным и ароматным. Для начинки можно использовать любые с...
Рецепт пасхального кулича без дрожжей
Если вы очень ограничены во времени на приготовление, или стараетесь ограничить себя и свою семью от употребления дрожжевой выпечки, либо еще никогда не работали с дрожжевым тестом,...
Болгарский Пасхальный кулич
Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью и посыпают орехами....
Простой рецепт пасхального кулича с цукатами
Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цу...
Вкусный пасхальный кулич
В преддверии пасхи надо бы запастись хорошим рецептом приготовления вкусного пасхального кулича. Выпечка получается настолько хорошей, что теперь, кроме этого рецепта, я не использую...
Как приготовить пасхальный кулич храм
мука 500 г • молоко коровье 1,5 стак. • яйца куриные 6 шт. • масло сливочное 150 г • сахар 1,5 стак. • дрожжи 40 г • соль 1 ч.л. • изюм 50 г • финики 50 г • чернослив 50 г • цукаты...
Отзывы о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вкусный пасхальный кулич с изюмом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо vityaz_96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Vityaz_96, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
У меня вкусный пасхальный кулич с изюмом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
vityaz_96, спасибо за рецептик вкусный пасхальный кулич с изюмом!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А я никогда так не готовила вкусный пасхальный кулич с изюмом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пасхальный кулич храм.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!