Жареные баклажаны с имбирем и заправкой мисо

Рецепт жареных баклажанов с имбирем и заправкой мисо

Фотография рецепта жареных баклажанов с имбирем и заправкой мисо

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Жарить.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Жареные баклажаны с имбирем и заправкой мисо

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пряные баклажаны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 2 шт.
  • Имбирь 2 ст.л.
  • Масло кунжутное 2 ст.л.
  • Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
  • Мицуна 1 пучок
  • Паста мисо 1 ст.л.
  • Соевый соус (с пониженным содержанием соли) 12 ст.л.
  • Херес 1/4 чашка
  • Семена кунжута 2 ст.л.

Метод:

  1. Кончиком ножа сделайте надрезы на баклажанах, посыпьте рубленым имбирем.

  2. Смешайте кунжутное и растительное масло, полейте этой смесью баклажаны.

  3. Запекайте в предварительно разогретой до 200 C духовке 30 минут - пока баклажаны не станут золотистыми и нежными, дайте им немного остыть.

  4. Для приготовления заправки смешайте мисо, сою, херес и кунжутные зерна в кастрюле и кипятите на среднем огне 2 минуты.

  5. Выложите листья мицуны на сервировочное блюдо, сверху положите баклажаны и полейте заправкой мисо.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
olesya76
olesya76

Мы тоже недавно первый раз делали жареные баклажаны с имбирем и заправкой мисо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

sasis
sasis

Спасибо за рецепт, готовила жареные баклажаны с имбирем и заправкой мисо на день рождения сестры
Всем понравилось

Багиянц Люда
Багиянц Люда

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

odsotonsi
odsotonsi

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

uparaish
uparaish

Viktoriya90!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

margo85
margo85

Хотела приготовить уже сегодня recipeis.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-parmedzhano и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

terofall
terofall

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Рекомендуется для Вас

Жареные баклажаны с картофелем

Жареные баклажаны с картофелем

Жареные баклажаны с картофелем и сметаной прекрасно подойдут к запеченому мясу. Перед подачей не забудьте украсить блюдо веточкой розмарина....

Фаршированные баклажаны

Рецепт приготовления фаршированных баклажанов

баклажаны - 2 шт. • шампиньоны - 200 г • жареный миндаль - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • оливки с косточками - 10 шт. • петрушка - 1 пучок • чеснок - 4 зубчика • оливковое масло -...

Баклажаны в горшочках

Баклажаны в горшочках

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять...

Баклажаны по-гречески

Рецепт баклажанов по-гречески

Греки чаще всего подают такие баклажаны в качестве горячей закуски со свежим белым хлебом. Мы едим такие баклажаны еще и как гарнир....

Баклажаны Пармеджано

Баклажаны Пармеджано

Очень вкусная горячая закуска, по-душевному итальянская и аппетитная! Если вы неравнодушны к баклажанам и твердому сыру - это блюдо точно для вас!...

Баклажаны по-летнему

Простой рецепт баклажанов по-летнему

Нашла этот до неприличия простой рецепт баклажанов в Интернете и сделала в тот же день. Это очень вкусно! Автор рецепта-Алена Коготкова....

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами необычное, сытное, полноценное блюдо. Секрет рецепта кроется в сорте используемых баклажанов. На этот раз мы обойдемся без привычных синих глянцевых овощей. Наши...

Пряные баклажаны

Как приготовить пряные баклажаны

В Японии на новогодний стол японцы могут поставить блюдо, приготовленное из баклажанов. Надо есть это кушанье очень сосредоточенно, и тогда, возможно, ночью приснятся баклажаны, а для...