Плов с перловкой

Рецепт плова с перловкой

Фотография рецепта плова с перловкой

Конечно, плов сказано очень громко, потому что настоящий плов готовится в казане, с рисом. К сожалению, казана у меня пока нет, поэтому обходимся без него. Расскажу способ приготволения в мультиварке. В ориганале использовался казан.

Попробуйте приготовить рецепт плова с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала трехцветный плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • перловая крупа - 2 стак.
  • свинина - 600 г
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло растительное - 70 мл
  • паприка - 1 ч.л.
  • имбирь - ½ ч.л.
  • тимьян - 40 г
  • соль - 1

Метод:

  1. Перловку на ночь замочить лучше всего. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать на полукольца.

  2. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Можно использовать, говядину или баранину. В общем, любое мясо.

    плов с перловкой
  3. Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить мясо, посоленное, поперченное и приправленное специями. Сверху выложить лук, морковь, перловку и веточки тимьяна. Залить чистой водой, чтобы перловка была покрыта. Я ставлю режим плов на 1,5 часа.

    плов с перловкой

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
caraleso
caraleso

Буду смело готовить плов с перловкой на праздники!

vera85
vera85

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, zhikhareva_85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sintome
sintome

Ух ты! Как красиво и просто!

koptelova_97
koptelova_97

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала плов с перловкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим плов с перловкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Zhikhareva_85, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рекомендуется для Вас

Плов по-ливански

Плов по-ливански

Бедра куриные - 3 шт. • Рис - 1.5 ст • Морковь - 1 шт. • Перец чили - 0.5 шт. • Горох - 0.5 ст • Кукуруза - 0.5 ст • Соль, специи по вкусу....

Армянский плов

Рецепт приготовления армянского плова

Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол!...

Плов фруктовый

Плов фруктовый

Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....

Узбекский плов

Рецепт узбекского плова

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с изюмом

Плов с изюмом

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!...

Плов с тыквой

Простой рецепт плова с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...

Плов с нутом

Плов с нутом

Очень вкусный плов с добавлением нута....

Плов Шила

Как приготовить плов шила

баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...