Айриш стью — ирландское рагу из баранины

Рецепт айриш стью — ирландского рагу из баранины

Фотография рецепта айриш стью — ирландского рагу из баранины

Очень ароматное и сытное блюдо

Попробуйте приготовить рецепт рагу болоньезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу с ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • баранина на кости 600 г
  • картофель 800 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • тимьян свежий по вкусу
  • петрушка свежая 1 пуч.

Метод:

  1. берем баранину на кости (у меня нашлись бараньи ребра)

  2. в посуду для тушения (у меня утятница) выкладываем мясо, солим и перчим и добавляем пару веточек тимьяна

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  3. берем лук

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  4. лук режем полукольцами крупно

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  5. лук выкладываем на мясо, заливаем горячей водой на 2/3 и ставим тушиться на маленький огонь 1 час

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  6. берем картофель

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  7. картофель режем кружками крупно и добавляем к мясу через 1:20 после начала тушения

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  8. за 5-7 мин до конца готовки (после 2-х часов тушения) добавляем петрушку

    айриш стью — ирландское рагу из баранины
  9. ну вот и готово - по вкусу напоминает деревенскую еду

    айриш стью — ирландское рагу из баранины

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

alofi
alofi

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Брилевич Ириша
Брилевич Ириша

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ирландского рагу из баранины!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

pokinchereda_74
pokinchereda_74

Orontingi1979!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила айриш стью, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
orontingi1979 спасибо вам огромное!

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт айриш стью!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать айриш стью.
Раньше думала, что айриш стью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

valentina94
valentina94

А меня удивил рецепт recipeis.ru/goryachee/ragu/pasta-s-ragu-iz-baraniny-i-ovoschei. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

worede1998
worede1998

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

kristina94
kristina94

Orontingi1979, рецепт ирландского рагу из баранины замечательный!
Спасибо!

violetta72
violetta72

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

gakalo_99
gakalo_99

Спасибо, orontingi1979, за изумительный рецепт ирландского рагу из баранины!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

tasha
tasha

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ирландское рагу из баранины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

erantis1972
erantis1972

Orontingi1979, отличный рецепт ирландского рагу из баранины, все ингредиенты любимые.

Рекомендуется для Вас

Рагу с ребрышками

Рагу с ребрышками

Очень простое и вкусное блюдо!!...

Рагу из кабачков

Рецепт приготовления рагу из кабачков

Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр....

Ирландское рагу

Ирландское рагу

Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...

Рагу из капусты

Рецепт рагу из капусты

Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как...

Рагу болоньезе

Рагу болоньезе

масло оливковое — 5 ст.л. • фарш говяжий — 450 г • фарш из баранины — 450 г • фарш свиной — 450 г • масло сливочное — 60 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • петрушка —...

Рагу с мясом

Простой рецепт рагу с мясом

0,7 кг свинины (лучше использовать лопатку, филейную часть, чтобы блюдо получилось не слишком жирным) • 0,4 кг спелых томатов • 0,4 кг репчатого лука • 1 кг картофеля • 0,7 кг моркови...

Мясное рагу

Мясное рагу

говядина — 500 г • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 5 ст.л. • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • тимьян — 2 веточка • розмарин...

Рагу

Как приготовить рагу

500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...