Овощное рагу с жирной бараниной
Фотография рецепта овощного рагу с жирной бараниной
Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу с шампиньонами
Конец лета - лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное...
Рагу
Овощное рагу к макаронам
Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана...
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 9
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- баранина жирная 400 г
- перец болгарский красный 2 шт.
- баклажаны 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 головки
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- зелень
- соль
Метод:
-
С баранины срезать жир. Положить обрезки в казан с толстыми стенами. Порезать мясо на большие куски, положить на жир, посыпать перцем, солью. Почистить баклажан, порезать на кубики, посыпать солью, отставить минут на десять, отжать.
-
Нашинковать крупно болгарский перец, луковицу, морковь. Порезать на полукруглые кусочки помидоры. Уложить на мясо слоями овощи: лук, сверху морковь, баклажаны, сладкий перец, помидоры. Чуть-чуть посыпать перцем, солью, измельченной зеленью, чесноком. Накрыть казанок крышкой.
-
Тушить овощное рагу с жирной бараниной на маленьком огне часа два, не размешивая. Добавлять воду нет необходимости, овощи пустят сок сами.
Рекомендуется для Вас
Овощное рагу с телятиной
Нежная телятина, тушенная с овощами. Рецепт придумала сама. Получилось просто сногсшибательно вкусно. Я подала этот ужин с белым сухим вином. Муж был на седьмом небе от счастья. Если...
Рецепт приготовления овощного рагу со свининой
Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой...
Овощное рагу с индейкой
Тот случай, когда простое блюдо из самого полезного мяса с полезными овощами радует еще и прекрасным вкусом....
Рецепт овощного рагу с курицей
Это овощное рагу с курочкой можно предложить деткам на обед или на ужин. Курочка получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Очень малышу нравится;) Рекомендуемый возраст...
Овощное рагу с фасолью
Фасоль красная (300 гр.) • Капуста (молодая, 700-800 гр.) • Лук (2 средних луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (5-7 долек молодого чеснока) • Перец чили (1 стручок) • Болгарский...
Простой рецепт овощного рагу в лаваше
Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке...
Овощное рагу с мясом
Осень - это время обилия овощей на нашем столе. И когда как не сейчас можно готовить овощные блюда, которые разнообразны овощными ингредиентами....
Как приготовить овощное рагу
Летнее любимое блюдо...
Отзывы о рецепте
Приготовила мужу овощное рагу с жирной бараниной.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт овощного рагу с жирной бараниной!
Спасибо огромное за рецепт, ortise!
овощное рагу с жирной бараниной просто супер.
Все мои подруги делают теперь овощное рагу с жирной бараниной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Мама сделала овощное рагу с жирной бараниной!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А я посматриваю на рецепт овощного рагу с телятиной, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощное рагу с жирной бараниной.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощное рагу с жирной бараниной.
Большое спасибо за рецепт!
овощное рагу с жирной бараниной просто супер!!!