Рагу из молодого картофеля с лососем и цукини
Фотография рецепта рагу из молодого картофеля с лососем и цукини
Новые рецепты
Рагу
Тюрбо с пеной из сладкого картофеля и фрикасе из шампиньонов
Тюрбо 480 г • Сливочное масло 195 г • Батат 380 г • Молоко 10 мл • Шампиньоны 400 г • Лук-шалот 12 г • Лук-резанец 16 г • Оливковое масло 1 столовая ложка • Фундук 40 г • Соль по в...
Рагу
Баклажановое рагу
Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки....
Попробуйте приготовить рецепт баклажанового рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если выделяться, то во всем Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала итальянское рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 800 г молодого картофеля
- 500 г филе лосося без кожи
- 2 небольших цукини
- 2 красные луковицы
- цедра 1 лимона
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый черный перец
- 200 г сметаны
- 2-3 ст.л. хрена
- небольшой пучок укропа
- соль
- свежемолотый черный перец
Метод:
-
Разрежьте картофель пополам, положите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Потом слейте воду и обсушите картофель.
-
Для соуса смешайте порубленный укроп, сметану, хрен, соль и перец.
-
Лосось нарежьте крупными кубиками, посыпьте солью и перцем, оставьте на 5 мин
-
Лук нарежьте полукольцами, цукини - маленькими кубиками.
-
Слегка обжарьте лук на оливковом масле, добавьте цукини, обжаривайте 2 мин Положите картофель и прогревайте, аккуратно перемешивая, 1-2 мин
-
Добавьте рыбу, готовьте, помешивая, 4-5 мин, до готовности рыбы. Посыпьте лимонной цедрой и перцем, сразу же подавайте с соусом.
Рекомендуется для Вас
Итальянское рагу
Второе блюдо из фарша, картошки, помидоров, замороженной зеленой фасоли и фенхеля. Фарш обжаривается с луком и чесноком, потом тушится с овощами на плите под крышкой. Хороший рецепт...
Рецепт приготовления рагу из кабачков
Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр....
Ирландское рагу
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
Рецепт рагу с капустой
Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...
Рагу из овощей
Овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца и помидор можно подать в холодном или горячем виде, само по себе или как гарнир к мясу, отварному картофелю, рису....
Простой рецепт овощного рагу
Летнее любимое блюдо...
Рагу с мясом
0,7 кг свинины (лучше использовать лопатку, филейную часть, чтобы блюдо получилось не слишком жирным) • 0,4 кг спелых томатов • 0,4 кг репчатого лука • 1 кг картофеля • 0,7 кг моркови...
Как приготовить рагу
500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...
Отзывы о рецепте
Я делала рагу из молодого картофеля с лососем и цукини, мне понравилось.
Даже сестре, которая рагу из молодого картофеля с лососем и цукини не любит,понравилось!
Мммммммм, вкусняга какая!
Othofotor спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепт в закладки, также как и рагу из овощей recipeis.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-ovoschei.
Только что доела рагу из молодого картофеля с лососем и цукини!!! очень вкусно!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сегодня приготовила, получилось рагу из молодого картофеля с лососем и цукини не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Приготовила!!!
othofotor, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Не рецепт, а песня!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу из молодого картофеля с лососем и цукини-это моя мечта!)))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!