Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты
Это супер полезное, диетическое, а главное - простое в приготовлении блюдо! Может послужить как основным постным блюдом, так и гарниром!...
Рагу
Баклажановое рагу
Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки....
Попробуйте приготовить рецепт баклажанового рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала итальянское рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 500 г
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- лук репчатый - 2 головки
- перец болгарский - 1 шт.
- картофель - 8 шт.
- перец чили - по вкусу
- перец душистый - 5 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- соль - по вкусу
- томатная паста - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу
- мясной фарш - 400 г
- лук репчатый - 1 головка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло - 30 мл
Метод:
-
Чеснок нарезать и припустить на растительном масле, буквально пару секунд.
-
Засыпать лук и обжарить до изменения цвета.
-
Добавить нарезанную морковь, накрыть крышкой и тушить на среднем огне, пока режете болгарский перец.
-
Добавить болгарский и острый перец. Тушить под крышкой не более 5 минут.
-
Шинкуем капусту, добавляем к овощам.
-
Тушим под крышкой еще 5 минут.
-
Режем картошку, добавляем ее в рагу. Помешивая под крышкой, тушим до полуготовности картошки.
-
Фарш смешиваем с луковицей. Солим, перчим, выбиваем.
-
Делаем фрикадельки размером с перепелиное яйцо.
-
В рагу добавляем нарезанные помидоры и томатную пасту. Готовим 5 минут, помешивая.
-
Вливаем воду, чтобы были покрыты овощи. Солим, добавляем лаврушку и душистый перец.
-
Доводим до кипения. Выкладываем фрикадельки и кипятим, накрыв крышкой, 10 минут.
-
Засыпаем зелень.
-
Перемешиваем. Выключаем. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Картофельное рагу
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных...
Рецепт приготовления рагу с ребрышками
Очень простое и вкусное блюдо!!...
Итальянское рагу
Второе блюдо из фарша, картошки, помидоров, замороженной зеленой фасоли и фенхеля. Фарш обжаривается с луком и чесноком, потом тушится с овощами на плите под крышкой. Хороший рецепт...
Рецепт рагу в горшочках
Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится....
Рагу из капусты
Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как...
Простой рецепт рагу болоньезе
масло оливковое — 5 ст.л. • фарш говяжий — 450 г • фарш из баранины — 450 г • фарш свиной — 450 г • масло сливочное — 60 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • петрушка —...
Рагу из овощей
Овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца и помидор можно подать в холодном или горячем виде, само по себе или как гарнир к мясу, отварному картофелю, рису....
Как приготовить рагу
500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...
Отзывы о рецепте
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за рецепт рагу из молодой капусты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо вам, alla_33, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рагу из молодой капусты уже имеются в наличии.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Добавлен новый рецепт recipeis.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-ovoschei.
А я готовила рагу из молодой капусты уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alla_33!!!
Коллега приготовила рагу из молодой капусты.
Никогда вкуснее рагу из молодой капусты не пробовала!!!
Всем советую.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо большое за рецепт рагу из молодой капусты, alla_33.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рагу из молодой капусты «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Посмотрела на фото рагу из молодой капусты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вот сейчас по Вашему рецепту, alla_33, делаю это чудо чудное;)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Alla_33, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень интересный рецепт рагу из молодой капусты, сегодня обязательно попробую приготовить.
Это не рагу из молодой капусты, это просто бомба!!!
Я готовила рагу из молодой капусты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рагу из молодой капусты даже гости заказывают!!