Новые рецепты
Соус Ткемали
Ткемали из красной смородины
Одна из вариаций приготовления известного грузинского соуса - ткемали из красной смородины (на зиму)....
Соус Ткемали
Ткемали из желтой алычи
Желтая алыча - 1000 г • Хмели-сунели - по вкусу • Острый перец - по вкусу • Соль - 1 ст.л. • Сахар - 3 ст.л. • Чеснок - 3-5 зубчиков...
Попробуйте приготовить рецепт ткемали домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ткемали из алычи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- слива — 10 шт.
- чеснок — 6 зубчик
- кинза — 50 г
- укроп — 50 г
- мята — 50 г
- зерна кориандра
- соль
- острый красный перец
Метод:
-
1. Заливаем сливы водой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим сливы в течение 15-20 минут. Протираем через сито, удаляя косточки и кожуру.
-
2. Доводим до кипения сливовое пюре и снимаем с огня. Добавляем измельченные укроп, кинзу, мяту, чеснок и кориандр. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
-
3. Выкладываем ткемали в соусницу. Приятного аппетита!
Видео ткемали красный
Рекомендуется для Вас
Сливовый соус Ткемали
Этот соус я готовила по мотивам соуса Ткемали. Но в оригинальном рецепте сливы сорта ткемали, а у меня синие сливы....
Рецепт приготовления соуса ткемали из алычи
Ткемали - излюбленный во всем мире соус! Он отлично подходит к мясу, к рыбе, к отварному картофелю, к хинкалям, мантам, да и ко многому другому я, например, люблю макать в него тонкий...
Соус Ткемали из слив
кислые сливы или алыча 1 кг • зелень кинзы 2 ст.л. • зелень укропа 2 ст.л. • чеснок 2-3 зубчика • сушеный острый красный перец (можно заменить свежим стручковым острым перцем по вкусу)...
Рецепт ткемали домашний
У нас не растет омбала (болотная мята), непременный компонент грузинского соуса ткемали. Да и необходимая для него слива бывает совсем недолго. Но сварить домашний ткемали все равно...
Ткемали из алычи
Алыча (или кислая садовая слива) - 500 г • Чеснок - 4 зубчика • Травы свежие (смесь) - 50 г • Соль - по вкусу • Сахар - по вкусу • Перчик чили зеленый - 20 г • Кориандр в зернах - 1...
Простой рецепт ткемали из терна
Соус из садового терна мне напомнил аутентичный грузинский ткемали из слив, терпкость которому, скорей всего, и придает тот самый терн....
Ткемали из киви
Ткемали из киви - абхазский соус, который отлично подходит к мясу и рыбе....
Как приготовить ткемали
У меня на даче растет алыча, кислая и мелкая. Я обычно добавляла ее немного в компоты, но в этом году решила попробовать приготовить из нее ткемали. Я не претендую на классичность приготовления...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я недавно как раз делала ткемали красный.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ткемали красный просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ткемали красный только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ткемали красный «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Довольна recipeis.ru/sousy/sous-tkemali/tkemali-iz-zheltoi-alychi. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень довольна ткемали красный! Благодарю за рецепт.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень понравился состав ткемали красный, все отлично должно сочетаться!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ткемали красный!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Arina93, отличный рецепт ткемали красный, все ингредиенты любимые.
Спасибо огромное за рецепт! ткемали красный супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ой, arina93.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))