Сырный соус с зеленым луком

Рецепт сырного соуса с зеленым луком

Фотография рецепта сырного соуса с зеленым луком

Попробуйте приготовить рецепт мексиканского сырного соуса для начос. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырный соус-заправку для салатов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 50 г
  • сыр пармезан — 150 г
  • мука пшеничная — 50 г
  • бульон — 240 мл
  • молоко — 240 мл
  • лук зеленый
  • мускатный орех
  • соль
  • черный перец

Метод:

  1. 1. Спассеруем муку в растопленном сливочном масле. Добавляем молоко и овощной бульон. Прогреваем на среднем огне 5 минут.

  2. 2. Добавляем тертый сыр, нарезанный зеленый лук и мускатный орех. Посолим, поперчим. Прогреваем на среднем огне. Выкладываем в соусницу. Приятного аппетита!

    сырный соус с зеленым луком

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
gillingi2002
gillingi2002

Sasena, я всегда доверяю твоим рецептам!

anyuta
anyuta

Спасибо большое! Буду пробовать!

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Sasena, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Благодарю за идею. Попробую приготовить

milanova_94
milanova_94

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

kuchumova_94
kuchumova_94

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

erind
erind

Рецепты супер, спасибо огромное!

Рекомендуется для Вас

Сырный соус-заправка для салатов

Сырный соус-заправка для салатов

Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов....

Сырный соус для спагетти

Рецепт приготовления сырного соуса для спагетти

Очень вкусный рецепт соуса для пасты на основе мягкого сыра и молока....

Сырный соус со шпинатом

Сырный соус со шпинатом

Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом....

Сырный соус с горчицей

Рецепт сырного соуса с горчицей

Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая...

Сырный соус с чесноком

Сырный соус с чесноком

Сырный соус с чесноком и орехами хорошее дополнение к жареной курице....

Сливочно сырный соус

Простой рецепт сливочно сырный соус

Сливки (10-20%) - 200-250 мл • Сыр твердых сортов - 50 г • Молоко - 100 мл • Крахмал - 1,5 ч. ложки • Перцы и травы - по вкусу • Соль - по вкусу....

Сырный соус Морнэ

Сырный соус Морнэ

Этот густой белый соус с сыром готовится на основе классического соуса бешамель. Его можно подавать к рыбе, птице, мясу, овощам, а также использовать там, где часто применяется бешамель...

Сырный соус

Как приготовить сырный соус

Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 мл • Лук репчатый (небольшая) — 1 шт. • Сливочное масло — 15 г • Мука — 2 ст.л. • Сыр твердый — 100 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Мускатный...