Очень нежный и вкусный супчик. Отлично сочетается с гренками или свежим хрустящим багетом.
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из батата. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
В кастрюле вскипятите 300 мл воды с 600 мл молока. Цветную капусту разберите на соцветия и положите в кастрюлю, посолите. Через 3-5 минут после повторного закипания выньте несколько соцветий капусты, остальные варите до мягкости.
В сотейнике растопите сливочное масло.
Положите туда мелко нарезанный лук.
И тонкие колечки белой части порея. Пассеруйте все вместе 5 минут.
Затем добавьте столовую ложку муки и перемешайте.
Цветную капусту вместе с жидкостью и лук измельчите в блендере до состояния пюре. Если суп получится слишком густым добавьте еще молоко или сливки. Целые соцветия положите в кастрюлю.
Подавайте с зеленью, гренками или свежим хлебом. Можно также украсить суп взбитыми сливками.
Суп-пюре из белокочанной капусты
Лук порей - 1 стебель • Сельдерей - 2-3 стебля • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 2 дольки • Картофель - 2 шт. • Капуста - 1 шт. • Бульон овощной - 1,5 л • Лавровый лист - 2 шт. • Соль, перец...
Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея
Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре...
Кукурузный суп-пюре
Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...
Рецепт супа-пюре из кабачка
Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился....
Гороховый суп-пюре
Очень простой в приготовлении суп-пюре из гороха станет отличным обедом для всей семьи!...
Простой рецепт супа-пюре из батата
батат 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 2 шт. • молоко кокосовое 1 банка (400 г) • масло сливочное 100 г • соль 1 ч.л. • перец по вкусу • лимон 1/2 шт. • сахар 2 ст.л....
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы я делаю с медом и тмином, что дает великолепный насыщенный вкус супу. Попробуйте, вы полюбите этот легкий суп-пюре, который одновременно и вкусен, и полезен, и б...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Суп-пюре из цветной капусты — просто СУПЕР!!!
Очень круто получилось!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп-пюре из цветной капусты.
Большое тебе спасибо, ifecen, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я приготовила сегодня суп-пюре из цветной капусты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ifecen!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкусна
Предлагаю попробовать легкий суп-пюре из цветной капусты. Мне очень нравится.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Суп-пюре из цветной капусты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа-пюре из цветной капусты
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа-пюре из цветной капусты.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусно!
Все как в рецепте ifecen.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Делала суп-пюре из цветной капусты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
ДА!!! ifecen, огромное спасибо, за рецепт супа-пюре из цветной капусты.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я, как большая любительница супа-пюре из цветной капусты, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа-пюре из цветной капусты выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А я делала суп-пюре из цветной капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суп-пюре из цветной капусты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.