Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Рецепт круассанов с ветчиной, сыром и помидорами

Фотография рецепта круассанов с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Попробуйте приготовить рецепт сырных круассанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала круассаны с шоколадной пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • круассаны - 2 шт.
  • кедровые орехи - 1 горсть
  • помидоры - 1 шт.
  • сыр твердый - 50 г
  • ветчина - 2 куска
  • базилик свежий - 1 пучок
  • сыр сливочный - 50 г
  • петрушка - 1 пучок
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 100 мл
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Орехи обжарить на сухой сковороде.

  2. Чеснок почистить.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
  3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
  4. Приготовить соус: орехи, чеснок, базилик и петрушку поместить в блендер. Взбивать, добавляя небольшими порциями натертый сыр и вливая тонкой струйкой оливковое масло. Если соус получается слишком густым, добавить немного кипяченой воды. Соус посолить, поперчить и взбить до однородного состояния.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
  5. Помидор нарезать дольками.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
  6. Круассаны разрезать вдоль, не прорезая до конца, затем развернуть, намазать половинку каждого круассана сливочным сыром, выложить сверху ветчину и дольки помидора.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
  7. Вторую половинку круассанов смазать соусом и сложить обе половинки.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами
  8. Поместить круассаны под гриль и слегка запечь.

    круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
dariya
dariya

Выглядит очень аппетитно

abramyan_82
abramyan_82

Eprofa, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать круассаны с ветчиной, сыром и помидорами)))

Люда Гарева
Люда Гарева

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

redatesi1981
redatesi1981

Спасибо!
круассаны с ветчиной, сыром и помидорами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

mikhailova_83
mikhailova_83

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Рекомендуется для Вас

Закусочные круассаны с лососем

Закусочные круассаны с лососем

Тесто слоеное – 500 г • Филе лосося слабосоленого – 250 г • Творожный сыр с зеленью – 3 ст.л. • Лук зеленый – 15 г • Масло растительное – 1 ч.л. • Желток – 1 шт. • Кунжут черный – 1...

Круассаны французские с джемом

Рецепт приготовления круассанов французских с джемом

Как говорят мудрые: Аппетит приходит во время еды Вот и я решил замутить все с тем же джемом МАХЕЕВЪ нечто более серьезное: и вместо арабской питы повернул свой взор в сторону другого...

Круассаны с шоколадной пастой

Круассаны с шоколадной пастой

Яйцо куриное 1 шт. • Слоеное тесто 500 г • Шоколадная паста по вкусу...

Круассаны с шоколадом

Рецепт круассанов с шоколадом

Слоеное тесто 2 шт. • Тертый шоколад 240 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 50 г...

Круассаны с яблоками

Круассаны с яблоками

Эти аппетитные круассаны не только замечательный десерт, они вполне могут заменить полноценный завтрак! Вместо сметаны можно добавить взбитые сливки....

Домашние круассаны

Простой рецепт домашних круассанов

Молоко 200 мл • Сухие дрожжи 11 г • Куриное яйцо (крупное) 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Коричневый сахар 30 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 360 г...

Сырные круассаны

Сырные круассаны

Мука - 400 г • Молоко - 40 мл • Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 г • Масло растительное - 50 мл • Яйцо - 2 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло сливочное - 40 г...

Круассаны

Как приготовить круассаны

Две недели назад я прилетела из Москвы, где я купила себе новый фотоаппарат. Изучая инструкцию я размышляла о том, что бы испечь и как раз шло одно из кулинарных шоу, где подробно учили...