Ватрушки с творогом и помидорами черри
Фотография рецепта ватрушек с творогом и помидорами черри
Новые рецепты
Булочки
Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста
Оригинально, просто и с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек! Студенческое меню не отличается разнообразием и оригинальностью - зачастую не хватает времени, да и на стипендию особо...
Булочки
Шанежки-ватрушки ностальгические
Когда-то, в детстве, часто собирались за одним столом мои многочисленные уральские родственники из Перми. Сначала приехавшие издалека мои дети и тети, собирались на нашей кухне, вели...
Предлагаю вам приготовить очень вкусные и необычные ватрушки. Времени на их приготовление потребуется не мало, поэтому, если вы хотите угоститься ими на завтрак, то лучше приготовить с вечера. Порция достаточно большая, так что при желании вы смело можете ее уменьшить вдвое. В рецепте используется соус песто, если у вас такового нет, то можно смело заменить вашей любимой мелко рубленной зеленью. Приступим!
Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с картошкой из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч
- Порций: 14
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ватрушки гнезда из теста фило. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - ½ ч.л.
- творог 9% - 200 г
- сахар - 3 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- крем-фреш - 170 г
- соус песто - 2 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
- соль - по вкусу
- мука - 800 г
- дрожжи сухие - 9 г
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- помидоры черри - 14 шт.
- молоко - 500 мл
Метод:
-
В теплом молоке растворите дрожжи, сахар, добавьте 1/2 стакана муки и перемешайте. Накройте миску салфеткой и поставьте на 30-40 минут в теплое место.
-
Затем добавьте яйца, соль, растопленное сливочное масло. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите гладкое эластичное тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте на 30-40 минут в теплое место. После этого слегка присыпьте мукой, затем обмять и дать подойти еще раз.
-
Спустя 50 минут тесто достаточно хорошо поднимется.
-
Для начинки творог смешайте с крем-сыром, сахаром, солью, перцем и соусом песто. Хорошо перемешайте.
-
Помойте помидорки черри. У меня ушло 14 шт (300 г), по 1 шт на ватрушку.
-
Готовое тесто разделите на небольшие кусочки, сформируйте шарики. Получилось 14 шт по 100 г. Можно сделать и по-меньше размером, тогда помидорок черри вам потребуется больше.
-
В середине каждого шарика сделайте углубление с помощью стакана или, как я, с помощью толкушки. Наполните творожной начинкой и сверху слегка вдавите черри.
-
Переложите ватрушки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом. Оставьте для расстойки 15-20 минут. Выпекайте в нагретой до 180 г духовке до готовности (35-40 минут).
-
Вот такие красавицы-ватрушки получились! Прекрасно подойдут к утреннему горячему чаю или кофе. Их можно дополнить кусочком ветчины или колбаски, кусочком рыбы или сыра, но и сами по себе они очень вкусные.
-
Приятного вам аппетита и хорошего настроения на весь день!
Рекомендуется для Вас
Картофельные ватрушки с курицей
А мы тут ватрушками балуемся! Но не сладкими, а картофельными! Да, и такие есть. Они очень сытные и вкусные. Похожи на на мини-пиццу с большим количеством начинки. Советую попробовать...
Рецепт приготовления ватрушек гнезда из теста фило
Изумительные ватрушки! Нежный вкус творога прекрасно сочетаеться с тестом фило....
Домашние ватрушки с творогом
«Быстрое» дрожжевое тесто: Мука пшеничная – 400 г + 100-150 для работы с тестомМолоко – 250 млЯйцо – 1 шт.Растительное масло – 6 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Соль – 1 щепоткаДрожжи – 1 пакетик...
Рецепт ватрушек в мультиварке
Творог 500 г • Мука 1 стак. • Какао-порошок 2 ст. л • Сметана 1 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 5 шт. • Масло сливочное 2 ст. л • Сода 0,5 ч. л • Крахмал 3 ст.л....
Ватрушки с черносливом
молоко - 300 мл • дрожжи сухие - 11 щепоток • сахар - 4 ст.л. • яйцо - 1 шт. • сахар ванильный - 1 пакет • соль - 1 щепотка • водка - 1 ч.л. • творог - 5 шт. • творожная масса - 180...
Простой рецепт ватрушек с повидлом
Тесто: Мука пшеничная - 250 гМолоко - 150 млСоль - 0,5 ч.л.Сахар - 1 ст.л.Дрожжи сухие - 1 ч.л. Начинка: Повидло - 200 г Для смазки: Куриный желток - 1 шт....
Творожные ватрушки
Вкусное печенье из творожного песочного теста так и просится на язык Это печенье нравится всем нашим домочадцам. Потому что, во-первых, все уважают блюда из творога, а во- вторых, готовится...
Как приготовить ватрушки
Творог — 400 г • Темный изюм — 70 г • Мука пшеничная — 500 г • Яйца — 3 шт. • Сметана — 180 г • Сахар — 180 г • Светлый ром — 90 г • Сливочное масло — 50 г • Соль — 0,5 ч.л....
Отзывы о рецепте
Это какой-то шедевр!!!
ВикторияS, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
ВикторияS спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ватрушки с творогом и помидорами черри!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ватрушки с творогом и помидорами черри. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ватрушки с творогом и помидорами черри!!!
Еще раз спасибо!!!
Хочу рассказать о ватрушках, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ватрушки с творогом и помидорами черри-это моя мечта!)))
В общем, супер!!!
ВикторияS-волшебница!!!
Кульно
ВикторияS, сделала сегодня ватрушки с творогом и помидорами черри.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
У меня ватрушки с творогом и помидорами черри прямо как на картинке!
получилось шикарно, ВикторияS спасибо за рецептик!!!
Хороший рецепт!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибочки за вкусняшку