Новые рецепты
Заготовки
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый...
Заготовки
Перец фаршированный овощами на зиму заморозка
Быстрый и вкусный ужин зимой обеспечь! Заморозь фаршированный перец! Отличная заготовка на зиму, если необходимо приготовить быстро и вкусно сытный ужин для семьи. Наедаются и остаются...
Предлагаю вам еще один вариант заготовки перца, который я нашел в интернете. Это рецепт приготовления перца в томате на зиму.
Попробуйте приготовить рецепт болгарского перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 2280 мин
- Порций: 6
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Чтобы приготовить перец в томате на зиму в домашних условиях, вам потребуется подготовить мясорубку, заранее простерилизовать банки и чистая большая кастрюля.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала перец с яблоками на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Помидор — 3 кг
- Зеленый перец — 1,5 кг
- Чеснок — 100 г
- Петрушка — 1 шт.
- Сахар — 200 г
- Растительное масло — 200 г
- Соль — 2 ч.л.
- Эссенция — 1 ч.л.
Метод:
-
Моем перец в холодной воде, готовим к приготовлению.
-
Пропускаем помидоры через мясорубку, чтобы получилась кашица. Заливаем все это в кастрюлю, на которой и варим. Через 15 минут после кипения добавляем соль, сахар, масло. Потом кидаем перец, все перемешиваем.
-
Еще через 15 минут, когда перец начнет менять цвет, добавляем чеснок и петрушку. Чеснок и петрушку предварительно обязательно пропускаем через мясорубку, либо нарезаем петрушку и выдавливаем чеснок.
-
Через пять минут 5 минут после кипения добавляем эссенцию и выключаем плиту. Теперь перец в томате можно сливать в банки, закручивать, и оставить в прохладном месте для хранения.
Видео перца в томате на зиму
Рекомендуется для Вас
Перец в томатном соке на зиму
Перец в томатном соке - это всем нам известное и привычное лечо, которое готовит, наверное, каждая хозяйка. На приготовление закуски уходит всего час, а радует она нас всю зиму. Попробуйте...
Рецепт приготовления замороженного перца на зиму
Замороженный перец - замечательная заготовка, которую вы сможете добавить зимой в любое первое и второе блюдо....
Квашеный болгарский перец
Квасить (солить) можно и сладкий перец, не только капусту и огурцы. Процесс квашения (ферментации) способствует образованию в продукте полезных для пищеварения бактерий. Намного полезнее...
Рецепт перца по-корейски на зиму
Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается...
Болгарский перец на зиму
Болгарский перец является одним из немногих овощей, которые прекрасно хранятся в морозильной камере....
Простой рецепт перца с яблоками на зиму
Если вы любите маринованный перец и моченые яблоки, то вам однозначно придутся по вкусу заготовленные на зиму перец с яблоками!...
Острый перец на зиму
1 кг острого зеленого и красного перца • 1 стак. 9% уксуса • 6 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. соли • 1 стак. сахара • 6 бутонов гвоздики...
Как приготовить тушенку на зиму
Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....
Отзывы о рецепте
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Hedite2004, рецепт замечательный, спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом перцем в томате на зиму!
Спасибо hedite2004 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт, готовила перец в томате на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
ДА!!! hedite2004, огромное спасибо, за рецепт перца в томате на зиму.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт весьма кстати!
Привет всем, случайно узнала о квашеном болгарском перце, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
УРА!!! Свершилось!
Я сделала перец в томате на зиму!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Перец в томате на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Посмотрела на фото перца в томате на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Hedite2004, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
перец в томате на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.