Новые рецепты
Закуски
Сельдь на ломте ржаного хлеба с огурцом и черной солью
Для исследований русских кулинарных традиций можно провести день в библиотеке или за компьютером, а можно сесть в поезд с прекрасным названием Ласточка, который идет из Москвы до Нижнего...
Закуски
Сырные шарики с козьим сыром, еленым луком и петрушкой
Сливочное масло 120 г • Сыр рикотта 700 г • Вустерширский соус 1/2 чайной ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Мягкий...
Это богатое витаминами овощное рагу во время поста может выступить полноценным самостоятельным блюдом. Просто, сытно, вкусно и очень полезно! Для большей постности блюда предлагается использовать минимум специй. В оригинальном рецепте предполагается по 0,5 ч. л. каждой специи.
Попробуйте приготовить рецепт хумуса из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Ово-Лакто.
- Время: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Вместо свежих помидоров можно взять качественную томатную пасту - получится не менее вкусно.
При желании можно уменьшить количество специй или вовсе их не добавлять.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жареный сыр тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- морковь шт.
- лук 1 шт.
- баклажаны шт.
- перец шт.
- помидоры 350 г
- зубчик чеснока 2 шт.
- кинза 1 пучок
- кориандр 1 щепотка
- уцхо-сунели 1 щепотка
- растительное масло 6 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
Метод:
-
Снимите с баклажанов кожицу, нарежьте на дольки, посыпьте солью и оставьте на полчаса, чтобы выделился сок. После чего промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем их и нарежьте кубиком. Морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой, лук и помидоры - кубиком или полукольцами.
-
Обжарьте баклажаны вместе с луком на сковороде на растительном масле до мягкости, после чего добавьте морковь и перец.
-
За 10 минут до готовности добавьте нарезанные помидоры с чесноком, посолите (добавьте специи по желанию) и тушите до готовности блюда. В конце украсьте зеленью.
Рекомендуется для Вас
Закуска из баклажан Ноев ковчег
Закуска - это обязательный атрибут праздничного стола. Ноев ковчег подавать нужно в холодном виде, поэтому готовить его лучше всего за день до употребления. Эта закуска очень хорошо...
Рецепт приготовления салата-закуски апельсин
Салат-закуска Апельсин - отличное решение для новогоднего стола. Блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своим вкусом....
Грудинка маринованная
Показываю еще один обещанный ранее рецепт грудинки: маринованная свиная грудинка приготовлена в микроволновке....
Рецепт картофельной колбасы
Она же бульбяная кiшка:) С этим замечательным блюдом белорусской кухни я познакомилась толкьо в 29 лет - по странному стечению обстоятельств я его до этого ни разу не пробовала. Честно...
Жареный сыр тофу
Отличный вариант закуски для тех, кто следит за фигурой и считает каждую калорию, а также для вегетарианцев, что не употребляют животную пищу. Попробуйте рецепт, как приготовить жареный...
Простой рецепт равиолей в кляре
Равиоли в кляре - вкусное, но не совсем полезное для талии лакомство. Но иногда можно себя побаловать. Тем более, что делать их очень просто. Замороженные равиоли обмакивают в яйцо,...
Хумус из тыквы
Хумус из запеченной тыквы - сытная, полезная и вкусная постная, вегетарианская закуска, которая придется по вкусу всей семье....
Как приготовить сырные шарики
Сыр твердый 400 г • Чеснок 1-2 зубчика • Майонез 2-3 ст.л. • Кокосовая стружка 50 г • Соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото аджапсандали очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, angelina, за помощь!
Мой муж очень любит аджапсандали.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Angelina, отличный рецепт аджапсандали, все ингредиенты любимые.