Куриные ножки, маринованные в кефире
Фотография рецепта куриных ножек, маринованных в кефире
Новые рецепты
Закуски
Курица, маринованная в кефире, запеченная с картофелем и травами
Кефир 450 мл • Куриные бедра 4 шт. • Картофель 6 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 шт. • Помидоры черри 8 шт....
Закуски
Бедрышки, маринованные в лимонном соке, запеченные в рукаве
1 кг куриных бедрышек • 2 лимона • соль • перец...
Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой.
Попробуйте приготовить рецепт очень вкусных маринованных зеленых помидоров с ранеткой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала курицу, маринованную в кефире, запеченная с картофелем и травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- куриные окорочка - 8 шт.
- пшеничная мука - 1 г
- чеснок - 2 зубчика
- розмарин - 2 веточки
- кефир 1% - 500 мл
- оливковое масло - 100 мл
- перец чили молотый - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Метод:
-
Соединить кефир с половиной листьев розмарина, всыпать по щепотке чили, соли и черного перца.
-
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, мелко порубить и добавить к кефиру.
-
Куриные ножки опустить в кефир, перемешать и оставить мариноваться на час при комнатной температуре.
-
Влить в вок оливковое масло слоем в полсантиметра и разогреть.
-
На рабочую поверхность насыпать муку, добавить щепотку перца чили и перемешать.
-
Куриные ножки вынуть из маринада, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в мучной панировке и обжаривать в воке с двух сторон до готовности (если вок небольшой, можно это делать порциями).
-
Готовые ножки выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.
-
Подавать, посыпав оставшимися листиками розмарина.
Рекомендуется для Вас
Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой
Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали! На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!...
Рецепт приготовления куриных желудков с чесноком под соевым соусом
куриные желудки • 2 луковицы • чеснок • перец • соевый соус • 1 ч.л. сухих семян болгарского перца • соль • растительное масло • несколько капель уксуса...
Улитки виноградные маринованные
Приготовь доступный деликатес - это действительно вкусно! Речь идет о виноградных улитках, которых можно готовить по разным рецептам. Сегодня предлагаю простой способ приготовления...
Рецепт фаршированных куриных ножек
Одним из вариантов приготовления курицы является ее фарширование. Этот процесс немного дольше обычного приготовления, но результат того стоит. Мясо получается сочное, пропитанное начинкой,...
Куриные ножки в цитрусах
голень куриная 3 шт. • апельсин 1 шт. • лимон 1/2 шт. • мед 2 ст.л. • кленовый сироп 2 ст.л. • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу • перец по вкусу...
Простой рецепт куриных ножек с овощами
Обжаренные до золотистой корочки в оливковом масле куриные ножки и овощи поднимут настроение в холодный день. Можно готовить в несколько заходов. Сначала обжарить мясо и овощи, а запечь...
Маринованные сердечки
Приготовь азиатскую закуску! Самый лучший маринад! Маринованные сердечки при дальнейшем обжаривании покрываются аппетитной хрустящей корочкой, при этом внутри становятся сочными и мягкими....
Как приготовить куриные ножки с медом
Очень много людей предпочитают ножки всем остальным частям курицы. В них прекрасно сочетание сочного мяса и румяной сладковатой корочки. Особенно у меня детки любят кушать ножки, за...
Отзывы о рецепте
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Уверена маме понравится
все любители куриных ножек, маринованных в кефире оценили!
Александра!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
В общем, супер!!!
Александра-волшебница!!!
Александра, рецепт куриных ножек, маринованных в кефире замечательный!
Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
А меня удивил рецепт куриных желудков с чесноком под соевым соусом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала куриные ножки, маринованные в кефире.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные ножки, маринованные в кефире строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Надо попробовать приготовить куриные ножки, маринованные в кефире
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.