Улитки виноградные маринованные

Рецепт улиток виноградных маринованных

Фотография рецепта улиток виноградных маринованных

Приготовь доступный деликатес - это действительно вкусно!

Речь идет о виноградных улитках, которых можно готовить по разным рецептам. Сегодня предлагаю простой способ приготовления - маринование. Это стоит попробовать!

Попробуйте приготовить рецепт куриных ножек, маринованных в кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 д 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бедрышки, маринованные в лимонном соке, запеченные в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Виноградные улитки - 300 г
  • Соевый соус - 100 мл
  • Чеснок - 5 зубч
  • Перец острый стручковый - 20 г
  • Уксус - 10 мл
  • Сахар - 5 г
  • Вино - 60 мл
  • Тимьян, чабрец - 10 г
  • Розмарин - 10 г
  • Лимоны - 80 г

Метод:

  1. Тщательно промываем улиток. Выкладываем в кастрюлю с уже кипящей водой (чтобы сразу погибли) и кипятим на очень слабом огне в течение 30 минут.

  2. Затем откидываем на дуршлаг и даем полностью стечь воде.

  3. В миске соединяем соевый соус с вином и уксусом, а также добавляем мелко рубленный перец и чеснок, насыпаем сахар. Добавляем тимьян и розмарин. Маринад перемешиваем и выкладываем в него улиток. Смесь должна полностью покрывать улиток, если же ее не достаточно, обязательно увеличиваем ее объем и не забываем перемешивать улиток, чтобы они как следует замариновались.

  4. Оставляем улиток в маринаде на сутки, затем выкладываем на блюдо, поливаем лимонным соком и подаем на стол, украсив дольками лимона и зеленью.

  5. Угощайтесь!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Валя Сиднева
Валя Сиднева

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, pertenean, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Как же хочется улиток виноградных маринованных!!!

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

atiowatim
atiowatim

Кульно

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

lyudmila
lyudmila

Фотки очень аппетитные, как в recipeis.ru/zakuski/ochen-vkusnye-marinovannye-zelenye-pomidory-s-ranetkoi.

Галя Гасинец
Галя Гасинец

Рецепты супер, спасибо огромное!

Рекомендуется для Вас

Куриные ножки, маринованные в кефире

Куриные ножки, маринованные в кефире

Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой....

Баклажаны маринованные

Рецепт приготовления баклажанов маринованных

1 кг баклажанов • растительное масло • 6 ст.л. уксуса 6% • 5-6- зубчиков чеснока • укроп • соль...

Маринованные корнишоны

Маринованные корнишоны

Маринованные корнишоны - вкусная заготовка на зиму. Огурчики получаются очень похожими на магазинные. Консервируются просто. Открыть зимой баночку таких корнишонов.да к картошечке -...

Маринованные патиссоны

Рецепт маринованных патиссонов

Маринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться....

Маринованные сердечки

Маринованные сердечки

Приготовь азиатскую закуску! Самый лучший маринад! Маринованные сердечки при дальнейшем обжаривании покрываются аппетитной хрустящей корочкой, при этом внутри становятся сочными и мягкими....

Маринованные лисички

Простой рецепт маринованных лисичек

лисички — 1000 г • вода — 100 мл • уксус — 125 мл • соль • сахар — 6 г • лавровый лист • черный перец горошек • гвоздика...

Маринованные маслята

Маринованные маслята

Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...

Маринованные сливы

Как приготовить маринованные сливы

1 л воды • 200-250 г сахара • 1-2 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. гвоздики • 1/4 ч.л. душистого перца • 250-300 мл уксуса 9%....