Приготовь доступный деликатес - это действительно вкусно!
Речь идет о виноградных улитках, которых можно готовить по разным рецептам. Сегодня предлагаю простой способ приготовления - маринование. Это стоит попробовать!
Попробуйте приготовить рецепт куриных ножек, маринованных в кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бедрышки, маринованные в лимонном соке, запеченные в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Тщательно промываем улиток. Выкладываем в кастрюлю с уже кипящей водой (чтобы сразу погибли) и кипятим на очень слабом огне в течение 30 минут.
Затем откидываем на дуршлаг и даем полностью стечь воде.
В миске соединяем соевый соус с вином и уксусом, а также добавляем мелко рубленный перец и чеснок, насыпаем сахар. Добавляем тимьян и розмарин. Маринад перемешиваем и выкладываем в него улиток. Смесь должна полностью покрывать улиток, если же ее не достаточно, обязательно увеличиваем ее объем и не забываем перемешивать улиток, чтобы они как следует замариновались.
Оставляем улиток в маринаде на сутки, затем выкладываем на блюдо, поливаем лимонным соком и подаем на стол, украсив дольками лимона и зеленью.
Угощайтесь!
Куриные ножки, маринованные в кефире
Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой....
Рецепт приготовления баклажанов маринованных
1 кг баклажанов • растительное масло • 6 ст.л. уксуса 6% • 5-6- зубчиков чеснока • укроп • соль...
Маринованные корнишоны
Маринованные корнишоны - вкусная заготовка на зиму. Огурчики получаются очень похожими на магазинные. Консервируются просто. Открыть зимой баночку таких корнишонов.да к картошечке -...
Рецепт маринованных патиссонов
Маринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться....
Маринованные сердечки
Приготовь азиатскую закуску! Самый лучший маринад! Маринованные сердечки при дальнейшем обжаривании покрываются аппетитной хрустящей корочкой, при этом внутри становятся сочными и мягкими....
Простой рецепт маринованных лисичек
лисички — 1000 г • вода — 100 мл • уксус — 125 мл • соль • сахар — 6 г • лавровый лист • черный перец горошек • гвоздика...
Маринованные маслята
Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...
Как приготовить маринованные сливы
1 л воды • 200-250 г сахара • 1-2 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. гвоздики • 1/4 ч.л. душистого перца • 250-300 мл уксуса 9%....
Отзывы о рецепте
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, pertenean, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как же хочется улиток виноградных маринованных!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Кульно
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Фотки очень аппетитные, как в recipeis.ru/zakuski/ochen-vkusnye-marinovannye-zelenye-pomidory-s-ranetkoi.
Рецепты супер, спасибо огромное!