Запеченный мясной рулет из говядины и свинины

Рецепт запеченного мясного рулета из говядины и свинины

Фотография рецепта запеченного мясного рулета из говядины и свинины

Попробуйте приготовить рецепт ароматного мясного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясной рулет с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • фарш свиной 300 г
  • фарш говяжий 300 г
  • соль 1 ч.л.
  • хлеб (белый) 3 ломтика
  • сливки молочные (10 %) 200 мл
  • яйца куриные 1 шт.
  • перец
  • розмарин
  • тимьян
  • лук 1 шт.

Метод:

  1. Замочить в сливках белый свежий хлеб, через 10 минут прокрутить через мясорубку вместе с 1 луковицей.

  2. Смешать фарш с луком и хлебно-сливочным фаршем, добавить 1 чайную ложку соли, 1 яйцо.

  3. По желанию добавить по щепотке тимьяна и розмарина.

  4. Хорошо вымесить фарш (прямо как тесто), выложить в форму и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 1 час.

  5. Готовность проверять зубочисткой, при проколе должен выделяться прозрачный сок, при этом корочка должна быть румяной.

  6. Дать постоять 10 минут, после чего нарезать и подать к столу.

  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
bryantseva_78
bryantseva_78

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Григорьян Соня
Григорьян Соня

Osokina_91, рулетик из свинины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Дубограй Алена
Дубограй Алена

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

mutovschinskaya_99
mutovschinskaya_99

Osokina_91, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

varnakova_96
varnakova_96

Надо попробовать приготовить рулетик

umetereas
umetereas

Приготовила рулетик из свинины.
Обалденно вкусно!

Тома Карнецкая
Тома Карнецкая

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

inna91
inna91

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриный рулетик.

alla94
alla94

Коллега приготовила рулетик из свинины.
Никогда вкуснее рулетик из свинины не пробовала!!!
Всем советую.

matsur_70
matsur_70

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Дубцова Зина
Дубцова Зина

Мой самый любимый рецепт рулета!!!
Я тоже так готовлю!

andende1983
andende1983

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

sasha
sasha

Osokina_91, рецепт рулетика из свинины замечательный!
Спасибо!

Ольга Баглаева
Ольга Баглаева

Я недавно как раз делала рулетик из свинины.

toma78
toma78

Я делала рулетик из свинины по рецепту osokina_91, мне понравилось.
Даже брату, который рулетик из свинины не любит,понравилось!

Рекомендуется для Вас

Мясной рулет с луком и яйцом

Мясной рулет с луком и яйцом

говядина — 700 г • молоко — 240 мл • яйцо — 3 шт. • лук репчатый — 2 шт. • масло сливочное • хлеб белый • сухари панировочные • петрушка • соль • черный перец...

Рулет из говядины с курицей

Рецепт приготовления рулета из говядины с курицей

Этот рулет получил у меня кодовое название "Дружба" - просто в нем очень хорошо подружились курятина и говядина:) По вкусу - отлично, по виду - симпатично. И готовится не то что бы...

Итальянский мясной рулет

Итальянский мясной рулет

Из фарша в основном мы привыкли делать котлеты или тефтели, иногда обжариваем его просто так с соусом. А я захотела чего-нибудь новенького и нашла необычное применение мясной заготовке....

Мясной рулет со сметаной

Рецепт мясного рулета со сметаной

свиная вырезка 300 г • сметана 6 ст.л. • зубок чеснока 6 шт. • кориандр молотый 2 ч.л. • перец острый молотый по вкусу • соль по вкусу...

Ароматный мясной рулет

Ароматный мясной рулет

Мясной рулет из рубленого мяса со сливочным сыром. Отличный вариант на завтрак, обед либо ужин....

Мясной рулет с беконом

Простой рецепт мясного рулета с беконом

Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год!...

Мясной рулет с брынзой

Мясной рулет с брынзой

Мясной рулет с брынзой в пряной панировке с прованскими травами....

Рулет из говядины

Как приготовить рулет из говядины

Рулет из говядины представляет собой вкусное и питательное деликатесное угощение, которое довольно легко сделать своими руками в духовке или в мультиварке. Несложный пошаговый рецепт...