Плов из гречки по-русски

Рецепт плова из гречки по-русски

Фотография рецепта плова из гречки по-русски

Плов можно приготовить не только из риса, а из гречки. Ни чем не хуже традиционного плова. Готовится быстро. В итоге получаем рассыпчатый, вкусный плов.

Попробуйте приготовить рецепт плова с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала трехцветный плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Гречка сухая 700 г (на 8-9 порций)
  • Мясо любое 500 г
  • Лук репчатый 4 большие головки
  • Морковь 3 шт. (большие)
  • Масло растительное 200 мл
  • Соль и чёрный перец перец по вкусу

Метод:

  1. Вот продукты которые нам понадобятся.

  2. Гречку несколько раз промыть под проточной водой. Затем залить холодной водой. И пусть стоит пока будем готовить овощи.

    плов из гречки по-русски
  3. Разогреть казан, влить масло, дать маслу хорошо нагреться. Добавить мясо нарезанное на крупные кубики. И мешая, обжарить мясо.

    плов из гречки по-русски
  4. Лук репчатый нарезать полукольцами.

    плов из гречки по-русски
  5. Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской тёрке.

    плов из гречки по-русски
  6. К мясу добавить лук репчатый.

    плов из гречки по-русски
  7. Когда лук приобретёт лёгкую прозрачность, то добавить к луку морковь. Готовить до лёгкой готовности овощей.

    плов из гречки по-русски
  8. У гречки слить жидкость, выложить её поверх овощей.

    плов из гречки по-русски
  9. Добавить холодную воду. Расстояние от гречки, вода должна составлять примерно 1 см. Накрыть крышкой.

    плов из гречки по-русски
  10. Через 15 минут открыть крышку. Посолить и поперчить плов. Перемешать. Закрыть опять крышку, убавить огонь на маленький, и довести блюдо до готовности.

    плов из гречки по-русски
  11. Выложить плов из гречки на блюдо.

    плов из гречки по-русски
  12. Приятного аппетита.

    плов из гречки по-русски

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
evgeniya
evgeniya

Первый раз приготовила плов из гречки по-русски!
enisso-СУПЕР!!!

Аня Багиянц
Аня Багиянц

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

erind
erind

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от плова из гречки по-русски!
10++++++
Это моя оценка.

365dnei1975
365dnei1975

Я делала плов из гречки по-русски по рецепту enisso, мне понравилось.
Даже брату, который плов из гречки по-русски не любит,понравилось!

Коптелова Анна
Коптелова Анна

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото плова из гречки по-русски очень аппетитно выглядит!!!

ulesh1996
ulesh1996

Нашла в закладках рецепт плова из гречки с мясом и тыквой - обязательно надо попробовать.

pontunde
pontunde

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили плов из гречки по-русски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

orimu
orimu

Очень очень вкусно получилось!!!

pontunde
pontunde

Прикольно получилось класс!!!

uredlalas
uredlalas

Enisso, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
плов из гречки по-русски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Рая Жигалова
Рая Жигалова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Рекомендуется для Вас

Трехцветный плов

Трехцветный плов

рис пропаренный длиннозерный - 300 г • филе курицы - 300 г • большая луковица • большая морковка • шампиньоны - 200 г • маленькая свекла • несколько зубчиков чеснока • растительное...

Армянский плов

Рецепт приготовления армянского плова

Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол!...

Плов фруктовый

Плов фруктовый

Этот ароматный фруктовый плов позволит приобщиться к тайнам узбекской кухни даже самым ортодоксальным вегетарианцам....

Узбекский плов

Рецепт узбекского плова

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с изюмом

Плов с изюмом

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!...

Плов с тыквой

Простой рецепт плова с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети!...

Плов с нутом

Плов с нутом

Очень вкусный плов с добавлением нута....

Плов Шила

Как приготовить плов шила

баранина — 1000 г • рис круглозерный — 300 г • вода — 600 мл • лук репчатый • зелень • шафран • тмин • черный перец • соль...