Новые рецепты
Рагу
Мясное рагу с цветной капустой в йогуртовом соусе
Для того чтобы получить мясо сочным, куски мяса нужно положить в кипящую воду и варить до готовности полтора-2 часа. А для аромата добавьте в соус немного свежего розмарина....
Рагу можно готовить из любого мяса и овощей. Чтобы придать блюду деликатный вкус и аромат, часть воды можно заменить на красное вино.
Попробуйте приготовить рецепт рагу со спаржей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 105 мин
- Порций: 3
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу с ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Филе говядины 600 г
- Помидоры 6 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Топленое масло 20 г
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 1 ст.л.
- Кинза 10 г
- Тмин молотый 5 г
- Кориандр молотый 5 г
- Куркума 5 г
- Черный молотый перец 5 г
- Вода 500 мл
Метод:
-
В сковороде с разогретым топленым маслом обжарить лук и нарезанное кубиками филе говядины в течение 5 минут. Добавить измельченный чеснок и смесь из специй (молотый тмин, кориандр, куркума и молотый перец). Перемешать и жарить на медленном огне в течение 6 минут.
-
Добавить мелконарезанные помидоры, томатную пасту, влить воду и добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 1 часа до мягкости мяса.
Видео ароматного мясного рагу
Рекомендуется для Вас
Мясное рагу с зеленым горошком
Мясо будет сочнее, если перед тушением его обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Вместо зеленого горошка можно взять замороженную стручковую фасоль....
Рецепт приготовления рагу с ребрышками
Очень простое и вкусное блюдо!!...
Ирландское рагу
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
Рецепт рагу с капустой
Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...
Рагу со спаржей
Ягнятина (лопаточная часть ягненка без костей и жира) 1 кг • Спаржа 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Лимон 1/2 шт. • Вино белое (сухое) 200 мл • Мука пшеничная 40 г • Масло сливочное 40 г •...
Простой рецепт овощного рагу
Летнее любимое блюдо...
Рыбное рагу
500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного...
Как приготовить рагу
500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...
Отзывы о рецепте
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ароматного мясного рагу!
10++++++
Это моя оценка.
Огромное спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
ароматное мясное рагу — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Уже второй раз ароматное мясное рагу делаю.
Просто восхитительно.
Последнее время увлеклась приготовлением мясного рагу с зеленым горошком, мужу нравится.
Ароматное мясное рагу просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Делала ароматное мясное рагу на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ароматное мясное рагу на её день рождения:)))
ocedanowi, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я делала почти так же, было очень вкусно.