Рагу из овощей с яблоками

Рецепт рагу из овощей с яблоками

Фотография рецепта рагу из овощей с яблоками

Если используются сорта твердых яблок, то в рагу они получаются цельными кусочками, а если мягкие, то превращаются в пюре.

Попробуйте приготовить рецепт вкусного рагу из овощей с куриным филе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажан 500 г
  • Яблоки 300 г
  • Помидоры 500 г
  • Чеснок 15 г
  • Петрушка 50 г
  • Томатная паста 50 мл
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Баклажаны промыть, нарезать кружками, после чего выложить в сито и оставить на 20 минут. Затем промыть еще раз водой и обсушить.

  2. Яблоки и помидоры промыть, обсушить. После чего удалить в яблоках сердцевину, не разрезая плоды, и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать кружочками.

  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Петрушку промыть и мелко порубить ножом.

  4. Смешать томатную пасту с чесноком, петрушкой и растительным маслом.

  5. Баклажаны выложить на сковороду и немного обжарить. После чего часть баклажанов переложить в форму, смазать соусом из томатной пасты, сверху добавить яблоки, и снова смазать соусом.

  6. Оставшиеся баклажаны выложить третьим слоем, далее помидоры и снова соус.

  7. Форму с овощами убрать в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Lilya97, сделала сегодня рагу из овощей с яблоками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

tinka
tinka

Легко и вкусно!!!

tishina_98
tishina_98

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ardepri
ardepri

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

rears1979
rears1979

ДА!!! lilya97, огромное спасибо, за рецепт рагу из овощей с яблоками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

nyuta
nyuta

Lilya97, я всегда доверяю твоим рецептам!

Тургаева Анька
Тургаева Анька

Я уверенна, что паста с рагу из баранины и овощей многим понравиться!

yuta
yuta

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рагу из овощей с яблоками

vasilisa87
vasilisa87

Обязательно приготовлю!
lilya97, спасибо!

saldalal
saldalal

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

lintili1988
lintili1988

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lizaveta88
lizaveta88

Спасибо, будем тренироваться:)

ursem
ursem

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

rodionova_95
rodionova_95

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

arnolyal
arnolyal

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dinieri
dinieri

Ну вообще я не люблю рагу из овощей с яблоками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

evgeniya
evgeniya

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

abramyan_82
abramyan_82

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рагу из овощей с яблоками в коллекцию рецептов.

omiompaye
omiompaye

Очень красиво! И вкусно!

Рекомендуется для Вас

Острое рагу из колбасок и овощей

Острое рагу из колбасок и овощей

колбаски — 6 шт. • бекон — 100 г • фасоль консервированная — 400 г • томаты в собственном соку — 400 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • перец чили — 2 шт. • чеснок — 1 зубчик...

Баклажановое рагу

Рецепт приготовления баклажанового рагу

Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки....

Рагу с ребрышками

Рагу с ребрышками

Очень простое и вкусное блюдо!!...

Итальянское рагу

Рецепт итальянского рагу

Второе блюдо из фарша, картошки, помидоров, замороженной зеленой фасоли и фенхеля. Фарш обжаривается с луком и чесноком, потом тушится с овощами на плите под крышкой. Хороший рецепт...

Рагу в горшочках

Рагу в горшочках

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится....

Рагу с капустой

Простой рецепт рагу с капустой

Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...

Рагу из овощей

Рагу из овощей

Овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца и помидор можно подать в холодном или горячем виде, само по себе или как гарнир к мясу, отварному картофелю, рису....

Рагу

Как приготовить рагу

500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...