Стейк со спаржей

Рецепт стейка со спаржей

Фотография рецепта стейка со спаржей

Очень обожаю стейки и вот решил в этот раз на гарнир попробовать спаржу-получилось вкусно и на мой взгляд оригинально

Попробуйте приготовить рецепт стейка на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 866 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пудинг со спаржей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • говядина 400 г
  • спаржа зеленая 150 г
  • чеснок 3 зуб
  • тимьян свежий 4 шт.
  • масло сливочное 50 г

Метод:

  1. На сковородке разогреваем сливочное масло

  2. Спаржа-пробую в первый раз

    стейк со спаржей
  3. Спаржу обжариваем на масле

    стейк со спаржей
  4. Стейки-поддерживаю отечественного производителя

    стейк со спаржей
  5. Аппетитное мяско

    стейк со спаржей
  6. Чеснок

    стейк со спаржей
  7. Чеснок режем кружочками

    стейк со спаржей
  8. Чеснок и тимьян

    стейк со спаржей
  9. 2 веточки тимьяна измельчаем

    стейк со спаржей
  10. На сковородке (у меня чугунная) обжариваем мясо на большом огне по 3 мин с каждой стороны

    стейк со спаржей
  11. За 1 мин до конца жарки добавляем немного сливочного масла

    стейк со спаржей
  12. И добавляем чеснок и тимьян

    стейк со спаржей
  13. Готово!

    стейк со спаржей
  14. Мясо перекладываем на тарелку и накрываем фольгой на пару минут, чтобы мясо отдохнуло

    стейк со спаржей
  15. Ну вот что получилось

    стейк со спаржей

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Ганжа Катя
Ганжа Катя

Спасибо за рецепт стейка со спаржей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

anna
anna

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

gala93
gala93

Grigoryevykh_79, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант стейка со спаржей

sareerd1989
sareerd1989

Можете прокомментировать омлет со спаржей и шампиньонами?

tatyana
tatyana

Grigoryevykh_79, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Лиза Крекотун
Лиза Крекотун

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rowdu
rowdu

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

peded
peded

Grigoryevykh_79, замечательный рецепт стейка со спаржей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Рекомендуется для Вас

Стейк из семги в духовке

Стейк из семги в духовке

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:)...

Стейк на сковороде

Рецепт приготовления стейка на сковороде

Причем на сковороде желательно именно чугунной, мы будем после жарки ставить в духовку. Рецепт из журнала "Taste of the South"2012г. Для любителей и ценителей мясных блюд....

Пудинг со спаржей

Пудинг со спаржей

Вообще, рецепт приготовления пудинга со спаржей у меня появился случайно, - зачерствела целая буханка хлеба, а в холодильнике оказались овощи и сыр. Грех было не поэкспериментировать!...

Стейк из говядины

Рецепт стейка из говядины

Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином....

Стейк оссобуко

Стейк оссобуко

говядина (задняя голяшка на кости) — 700 г • масло оливковое • масло сливочное • морская соль • черный перец горошек • морковь — 1 шт. • сельдерей — 1 стебель • лук-порей • чеснок —...

Стейк Нью-Йорк

Простой рецепт стейка нью-йорк

говядина (тонкий край) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк из тунца

Стейк из тунца

Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...

Рибай стейк

Как приготовить рибая стейк

Название стейка происходит от названия отруба ribeye, где rib означает ребро (откуда вырезается кусок), а eye, соответственно, глаз (от формы поперечного среза). Рибай содержит достаточное...