Кетчуп домашний

Рецепт кетчупа домашнего

Фотография рецепта кетчупа домашнего

Немного терпения на время приготовления и зимой вы наслаждаетесь собственным творением. Домашний кетчуп универсален. Сам по себе как соус, как добавка в первые блюда, как заливка для вторых блюд, подлива к мясу и макаронам.

Попробуйте приготовить рецепт ткемали домашний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 01 ч 00 мин
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 кг
  • Головка чеснока — 1 шт.
  • Горчица сухая — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.

Метод:

  1. Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

  2. Нарезать помидоры дольками и выложить в кастрюлю.

  3. Поставить на огонь и варить 7-10 минут до мягкости.

    кетчуп домашний
  4. Отмерить нужное количество соли, сахара и горчицы. Чеснок очистить и натереть на терке.

    кетчуп домашний
  5. Добавить соль, сахар, чеснок и горчицу в кастрюлю и варить 2-3 минуты помешивая.

    кетчуп домашний
  6. Протереть массу через сито.

    кетчуп домашний
  7. Перелить обратно в кастрюлю. Добавить молотый черный перец. Уваривать на медленном огне до густого состояния 15-20 минут.

    кетчуп домашний
  8. Переложить в чистые и сухие баночки и закатать. Укутать в тепло на 12 часов.

    кетчуп домашний
  9. Кетчуп Домашний готов. Хранить в прохладном месте.

    кетчуп домашний
  10. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    кетчуп домашний

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
belenkova_98
belenkova_98

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

edavyo2003
edavyo2003

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

sisoucati
sisoucati

Спасибо!
кетчуп домашний теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rowdu
rowdu

Это не кетчуп домашний, это просто бомба!!!
Я готовила кетчуп домашний на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кетчуп домашний даже гости заказывают!!

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Arisha, рецепт замечательный, спасибо!

rinemba
rinemba

Arisha, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

eddoctoup
eddoctoup

Всем привет. Наткнулась на ткемали домашний и он меня заинтересовал.

gorbokoneva_84
gorbokoneva_84

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

kuchumova_78
kuchumova_78

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

iteratimo1987
iteratimo1987

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yasya98
yasya98

Arisha, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Спасибо за кетчуп домашний и красивое оформление!

manya74
manya74

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Борис Галка
Борис Галка

У меня получилось прям как на фотографии:)

Рекомендуется для Вас

Домашний лимонад

Домашний лимонад

сахар - 4 ст.л. • отфильтрованная вода BRITA - 1 л • лимоны - 4 шт. • мята - по вкусу...

Домашний майонез

Рецепт приготовления домашнего майонеза

1 ст.л. горчицы • 2 желтка • 250 мл оливкового масла • 1 ст.л. 9%-ного уксуса • 1 ст.л. сахара • соль, свежемолотый перец...

Ткемали домашний

Ткемали домашний

У нас не растет омбала (болотная мята), непременный компонент грузинского соуса ткемали. Да и необходимая для него слива бывает совсем недолго. Но сварить домашний ткемали все равно...

Холодец домашний

Рецепт холодца домашнего

Холодец домашний возбуждает аппетит и так и зовет попробовать хотя бы кусочек, ограничиться которым будет не легко....

Домашний кетчуп

Домашний кетчуп

3 кг помидоров • 50 г вяленых помидоров • 4 зубчика чеснока • 150 мл яблочного уксуса • 70 г сахара • 10 бутонов гвоздики • 1 лавровый лист • 2 ч.л. молотой сладкой паприки • 0,5 ч.л....

Кетчуп

Простой рецепт кетчупа

Кетчуп (англ. Ketchup) - традиционный овощной соус, который изготавливают на основе томатов и подают к мясным и овощным блюдам. Кетчуп подают как к горячим, так и к холодным блюдам....