Новые рецепты
Чизбургеры
Чизбургер домашний со свининой, авокадо и кинзой
500 г свиного фарша • 4 булочки • 4 ломтика сыра • 2 ст.л. растительного масла • 1-2 ст.л. майонеза • 2 зубчика чеснока • 1 помидор • 1/2 авокадо • зелень кинзы • перец черный молотый...
Чизбургеры
Домашний чизбургер с сыром
мясной фарш 300 г • сыр полутвердый 50 г • булочки с кунжутом 4 шт. • помидоры 1 шт. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • горчица дижонская • листья салата • майонез...
Если у вас осталось немного фарша, да еще и булочки для гамбургеров вдруг оказались, самое время сделать гамбургер (чизбургер) - сочный, сытный и с настоящим мясом. А если булочек нет, вполне подойдет батон или багет, разрезанный вдоль.
Попробуйте приготовить рецепт кетчупа домашнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 45 мин
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала домашний кетчуп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 300-350 г мясного фарша (примерно по 70-80 г на каждый гамбургер)
- 4 булочки для гамбургеров
- 4 ломтика сыра
- 1 луковица
- 3-4 соленых или маринованных огурцов
- 1-2 крупных помидоров
- 3-4 ч.л. майонеза
- 3-4 ч.л. французской горчицы
- кетчуп
- листья зеленого салата
- соль, перец
- растительное или топленое масло
Метод:
-
Сначала мы подготавливаем ингредиенты.
-
Промываем и обсушиваем помидоры, нарезаем кружками. Лук - кольцами. Еще немного лука - мелкими кубиками для фарша.
-
Огурцы удобно нарезать - длинными тонкими ломтиками - широким ножом для чистки овощей, либо просто тонко нарезать поперек..
-
Отделяем верхние части булочек.
-
Смешиваем горчицу и майонез, наносим на нижние части булочек. Укрываем зеленым салатом, кладем огурцы, кетчуп, лук.
-
Пока разогревается масло, смешиваем фарш с луком, заправляем солью, перцем, вымешиваем, отбиваем, формуем 4 круглые котлеты. На сильном огне жарим, прижимая и расправляя лопаткой, чтобы не теряли форму, по 2-3 минуты каждую сторону.
-
На подготовленные нижние половинки гамбургеров добавляем котлеты, накрываем ломтиками сыра, который сразу начинает слегка оплавляться, еще парой кружков помидора, и верхушкой булочки.
-
Если не нравится оплавленный сыр - просто дайте котлетам остыть.
Рекомендуется для Вас
Домашний сычужный сыр
Полина как обещала, пошаговые не могу найти, если что то позже поищу....
Рецепт приготовления домашнего лимонада
сахар - 4 ст.л. • отфильтрованная вода BRITA - 1 л • лимоны - 4 шт. • мята - по вкусу...
Домашний майонез
1 ст.л. горчицы • 2 желтка • 250 мл оливкового масла • 1 ст.л. 9%-ного уксуса • 1 ст.л. сахара • соль, свежемолотый перец...
Рецепт ткемали домашний
У нас не растет омбала (болотная мята), непременный компонент грузинского соуса ткемали. Да и необходимая для него слива бывает совсем недолго. Но сварить домашний ткемали все равно...
Холодец домашний
Холодец домашний возбуждает аппетит и так и зовет попробовать хотя бы кусочек, ограничиться которым будет не легко....
Простой рецепт домашнего кетчупа
3 кг помидоров • 50 г вяленых помидоров • 4 зубчика чеснока • 150 мл яблочного уксуса • 70 г сахара • 10 бутонов гвоздики • 1 лавровый лист • 2 ч.л. молотой сладкой паприки • 0,5 ч.л....
Кетчуп Домашний
Немного терпения на время приготовления и зимой вы наслаждаетесь собственным творением. Домашний кетчуп универсален. Сам по себе как соус, как добавка в первые блюда, как заливка для...
Как приготовить гамбургер
Домашний гамбургер приготовить просто: печем булочки, жарим котлеты, собираем бутерброд. А подробный рецепт прилагается:...
Отзывы о рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Юляша за прекрасный рецепт!
Это просто очень вкусно
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Довольна ткемали домашний. Попробуйте приготовить.
Рецептик супер!!:)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Юляша за твои рецепты.))))
Я делала домашний гамбургер.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Юляша, получилось зашибись!
Сижу сейчас, доедаю домашний гамбургер.
Очень вкусно, мне понравилось.
Домашний гамбургер — просто СУПЕР!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень красивая и оригинальная подача домашнего гамбургера.
Рецепт супер, спасибо!