Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Рецепт вегетарианского борща с грибами и брокколи

Фотография рецепта вегетарианского борща с грибами и брокколи

Быстрый в приготовлении, полезный и почти без калорий.

Попробуйте приготовить рецепт постного борща с белыми грибами и фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ с белыми грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1
  • свекла - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • опята - 6 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • сахар - по вкусу
  • капуста белокочанная - 200 г
  • брокколи свежая - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Картофель нарезать мелким кубиком и поставить варить, так как люблю разваренный и мягкий. Добавить к нему часть моркови соломкой.

  2. Когда картофель уже почти разварился, положить капусту и грибы.

  3. В сковороде поджарить лук, свеклу, морковь, сладкий перец, добавить лавровый лист, острый перец, томат. Тушить 20 минут, добавив немного воды.

  4. Попробовать овощи, добавить по вкусу соль, сахар и раздавленный зубчик чеснока.

  5. Соединить жареные овощи с бульоном. Добавить брокколи и варить еще 5 минут. Дать настояться.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ofimi
ofimi

Sissinoo, рецепт замечательный, спасибо!

emiso
emiso

Отлично. Очень понравилось.

Лиля Дмитриенко
Лиля Дмитриенко

Буду смело готовить вегетарианский борщ с грибами и брокколи на праздники!

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Sissinoo, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sintome
sintome

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

abdiel
abdiel

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

omiompaye1981
omiompaye1981

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вегетарианский борщ с грибами и брокколи в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Муру Саша
Муру Саша

Хочу рассказать о вегетарианском борще, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Светлана Коптелова
Светлана Коптелова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

galya90
galya90

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Аська Плахова
Аська Плахова

Я слабо разбираюсь в вегетарианском борще с грибами и брокколи, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Цесляк Арина
Цесляк Арина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

intung1988
intung1988

Супер!
у меня нет слов .

Рекомендуется для Вас

Постный борщ с грибами и фасолью

Постный борщ с грибами и фасолью

Постный борщ с грибами и фасолью - отличное блюдо в дни поста!...

Борщ вегетарианский с фасолью

Рецепт приготовления борща вегетарианского с фасолью

Отказ от мяса не означает, что теперь не получится отведать любимых блюд. Например, красный борщ совершенно замечательно готовится без мяса, на основе овощей и красной фасоли. Попр...

Вегетарианский борщ с фасолью

Вегетарианский борщ с фасолью

Очень люблю простые в приготовлении и вкусные супчики! Вот один из них)...

Пряный вегетарианский борщ

Рецепт пряного вегетарианского борща

Свекла 6 шт. • Вода 1 стак. • Бальзамический уксус 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сельдерей 1 шт. • Букет гарни 1 шт. • Молотая корица...

Борщ с сушеными грибами

Борщ с сушеными грибами

Польское блюдо, которое подается на Рождество. Обычно его подают с ушками, польскими пельменями с грибами....

Борщ с белыми грибами

Простой рецепт борща с белыми грибами

Оцените вкус этого прекрасного борща с белыми грибами по достоинству. Отличное первое блюдо, подойдет для семейного обеда, с легкостью украсит праздничный стол и, будьте уверены, удивит...

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

Кориандр придаст легкий привкус, а семечки - питательность. Вегетарианский борщ готовится без мяса. Именно этот рецепт борща не совсем обычен по своей технологии приготовления, но он...

Борщ

Как приготовить борщ

Питательный горячий борщ, особенно прекрасен зимой....