Новые рецепты
Рагу
Аргентинское рагу с фасолью и копченостями
Мясной фарш 350 г • Кинза 1 г • Перец чили 2 шт. • Сардельки 300 г • Охотничьи колбаски 300 г • Красная консервированная фасоль 400 г • Белая консервированная фасоль 400 г • Лук репчатый...
Рагу
Рагу из говядины в тыкве по-аргентински
Обязательно запишите этот несложный рецепт приготовления рагу из говядины по-аргентински, ведь это блюдо не просто очень вкусное и ароматное, но и необычное. Готовят или подают его...
Шикарный осенний рецепт аргентинского рагу, подается непосредственно в теле тыквы.
Попробуйте приготовить рецепт рагу болоньезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Тыква - 1 шт. весом 1 кг
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Кукуруза - 1 шт.
- Кумин - 0,3 ч.л.
- Кориандр молотый - 0,2 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Чечевица красная - 0,5 стак.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Курага - 100 г
- Кинза - 0,5 пучка
Метод:
-
Сегодня предлагаю вашему вниманию очень необычный и вкусный рецепт приготовления аргентинского овощного рагу в тыкве. Вкусно, ароматно, а главное, достаточно просто готовится. Хороший вариант для вегетарианцев, отлично подходит для постящихся.
-
Для приготовления аргентинского рагу в тыкве возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить, почистить.
-
У тыквы срезать верхушку в виде крышки, вычистить внутри семечки и мякоть. Смазать растительным маслом снаружи и внутри. Запекать в духовке при 180 градусах от 40 минут до часа, зависит от сорта тыквы.
-
Очищенные овощи нарезать.
-
В глубокую сковороду влить 2-3 ст. л. растительного масла. Обжарить слегка лук, морковь и картофель.
-
Добавить помидор, чеснок, перец болгарский, готовить минут 5. При желании можно снять кожуру с помидоров, ошпарив их кипятком.
-
Добавить промытую чечевицу, также обжарить ее вместе со всеми овощами.
-
Курагу помыть, нарезать, добавить к овощам.
-
Влить 1-1,5 литра воды и готовить рагу минут 20. Посолить, поперчить по вкусу, добавить кумин и молотый кориандр, добавить кукурузу, готовить еще 10 минут. Если необходимо, влить еще немного воды.
-
Нарезать кинзу, добавить в рагу, перемешать.
-
Выложить рагу в тыкву, поставить в духовку еще минут на 15-20.
-
Подавать аргентинское рагу в тыкве.
Видео аргентинского рагу в тыкве
Рекомендуется для Вас
Рагу в горшочках
Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится....
Рецепт приготовления рагу из кабачков
Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр....
Ирландское рагу
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
Рецепт рагу из капусты
Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как...
Рагу со спаржей
Ягнятина (лопаточная часть ягненка без костей и жира) 1 кг • Спаржа 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Лимон 1/2 шт. • Вино белое (сухое) 200 мл • Мука пшеничная 40 г • Масло сливочное 40 г •...
Простой рецепт рагу болоньезе
масло оливковое — 5 ст.л. • фарш говяжий — 450 г • фарш из баранины — 450 г • фарш свиной — 450 г • масло сливочное — 60 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • петрушка —...
Рагу с мясом
0,7 кг свинины (лучше использовать лопатку, филейную часть, чтобы блюдо получилось не слишком жирным) • 0,4 кг спелых томатов • 0,4 кг репчатого лука • 1 кг картофеля • 0,7 кг моркови...
Как приготовить рагу
500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...
Отзывы о рецепте
Viktoriya96, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит аргентинское рагу в тыкве.
Большое тебе спасибо, viktoriya96, за такие простые, но аппетитные блюда.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные аргентинское рагу в тыкве! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Пробовала приготовить рагу со спаржей recipeis.ru/goryachee/ragu/ragu-so-sparzhei, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Рецептик аргентинского рагу в тыкве прямо специально для меня.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!