Нежная и очень вкусная домашняя колбаса, а главное - совершенно безвредная, без всяких промышленных добавок. Обалденный вкус! Пошаговый фото-рецепт.
Попробуйте приготовить рецепт домашней сыровяленой колбасы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печеночную колбасу сельскую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5-2 см.
Добавить в куриное мясо чеснок, пропущенный через чесночницу, перец, приправу для курицы. Перемешать. После этого в фарш всыпать 15 г желатина и еще раз перемешать.
Из фарша сформировать 2 колбаски. Для этого выложить половину фарша на пищевую пленку, свернуть колбаской. Повторить еще раз.
После этого плотно завернуть в фольгу, туго обмотать ниткой и готовить на пару, в пароварке, 1 час.
Когда колбаса остынет, убрать ее до утра в холодильник. Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса, а главное - совершенно безвредная, без всяких добавок.
Домашняя колбаса из говядины
Теперь никто не покупает колбасу! Можно готовить и дома! Что скажешь? Домашняя говяжья колбаса с луком - это отличная натуральная замена магазинным колбасам. И дешевле, что скрыват...
Рецепт приготовления печеночной колбасы сельской
Очень вкусно! Очень просто! за рецепт огромнейшее спасибо Евгении Цыбульской....
Украинская колбаса домашняя
Украинская колбаса - сочная, ароматная и очень вкусная! Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашами, отварным или жареным картофелем, овощами, макаронами....
Рецепт домашней вареной колбасы
Домашняя вареная колбаса из куриного мяса, с чесноком и пряностями. Варится в обычных керамических кружках. Очень простой вариант из доступных продуктов....
Картофельная колбаса
Она же бульбяная кiшка:) С этим замечательным блюдом белорусской кухни я познакомилась толкьо в 29 лет - по странному стечению обстоятельств я его до этого ни разу не пробовала. Честно...
Простой рецепт колбасы ассорти
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Колбасу можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Колбасу можно приготовить заранее и заморозить сырой...
Колбаса куриная
Колбаса куриная вкусная и натуральная. Что туда добавили. то и съели. Делается совсем легко, только надо выждать время, чтоб она остыла. а потом застыла....
Отзывы о рецепте
Первый раз приготовила домашнюю куриную колбасу!
Шигаева-СУПЕР!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я выбрала домашнюю куриную колбасу, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вот вам хорошая идейка - печеночная колбаса сельская, спасибо автору!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Увидев рецепт домашней куриной колбасы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Как вкусно! Я полюбила домашнюю куриную колбасу с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашнюю куриную колбасу на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашнюю куриную колбасу — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашнюю куриную колбасу.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень люблю домашнюю куриную колбасу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Первый раз сделала сама домашнюю куриную колбасу.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!